海鲜肥美好时节,务必谨记莫多吃
BY：Sela 2024-08-15 06:24:47 1682 ℃
现在到了秋季，不仅蔬菜水果到了成熟的季节，各种海鲜也正是肉质肥美的时候。尤其是小编生活的海边城市，海鲜非常物美价廉，但是各位朋友切记千万不能多吃。海鲜虽然味道鲜美，但多吃或长期食用对人也有危害。
1.环境污染导致海洋生物的体内重金属超标，海鲜当然也不例外，所以如果长时间食用海鲜会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。
2.贪图“鲜”“嫩”而生食海鲜更是危害多多。因为海鲜中含有大量致病微生物以及寄生虫，比如广州管园线虫、华枝睾吸虫、肺吸虫，若生食或加热不彻底，可能发生食物中毒、肠道传染病或寄生虫病。
3.海鲜中含有五氧化二砷，如果把海鲜和水果一块吃，水果中的维生素C可能会把五氧化二砷还原为三氧化二砷，三氧化二砷就是砒霜。所以，如果把海鲜和水果一块吃容易导致中毒。再者水果中的果酸、鞣酸等成分可以与海鲜中的矿物质结合，形成不易消化的物质，刺激胃肠。啤酒和海鲜同食会产生过多的尿酸，诱发痛风病和关节炎。因此，此类患者需要注意。
4.如果正在服用药物期间吃海鲜，会给健康带来麻烦。因为有些海鲜中的成分常常会与某些药物中的成分相互作用，对人体造成危害。如果慢性病患者食用海鲜还容易导致疾病复发。
5.一些海鲜中含有较高的胆固醇，例如螃蟹、贝类、虾和墨鱼，长时间吃会造成血脂水平异常。海鲜食品中的异体蛋白会引起过敏反应。因此，对海鲜有过敏反应的人，最好不吃或有选择地食用海鲜。
一月吃什么海鲜比较好？8种时令海鲜任你挑
一月8种时令海鲜任你挑：1、鳗鱼鳗鱼也叫海鳗，肉质洁白细嫩、味鲜美、鱼刺少，常食海鳗鱼还有活血通络、解毒消炎的功效。此外，鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，且易消化吸收，直接炖汤食用，是补益佳品，适于各种人群食用。它里面含有丰富的锌、钙及蛋白质。以上就是针对一月吃什么海鲜比较好的相关介绍，仅供参考。
七月份吃海鲜好时节 推荐三种
进入七月份，是吃海鲜的最好的时节，特别是到了沿海地区，海鲜的价格是很便宜的，而且味道鲜美，新鲜的海鲜可以让你流连忘返。七月份吃什么样的海鲜比较好呢，一起来看看小编的推荐吧。海胆卵不但味道鲜美，营养价值也很高，所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有效。海胆是这个季节不错的海鲜食材品种类型，而且还可以有预防心血管疾病的作用，对于消肿利尿有很好的作用。
七月份吃海鲜好时节推荐三种
进入七月份，是吃海鲜的最好的时节，特别是到了沿海地区，海鲜的价格是很便宜的，而且味道鲜美，新鲜的海鲜可以让你流连忘返。七月份吃什么样的海鲜比较好呢，一起来看看小编的推荐吧。海胆卵不但味道鲜美，营养价值也很高，所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有效。海胆是这个季节不错的海鲜食材品种类型，而且还可以有预防心血管疾病的作用，对于消肿利尿有很好的作用。
Hash：d008e402c01b760042085e19edca7d76ee2d922e
【声明】本文由用户Sela发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。