更新时间:2024-07-17 04:17:51

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蔬菜腐皮卷 减少肝内脂肪

BY:Habiba 2024-07-17 04:17:51 362 ℃

脂肪肝是甘油三酯在肝内大量积累所致。肝脏在脂质储存额代谢中起到关键的作用,正常人肝脏内脂质含量大约占肝湿重的2%~4%,其中半数以上为脂,甘油三酯和胆固醇仅占少量。如果甘油三脂总量超过常数的1倍,或组织学上肝实质脂肪浸润超过30%~50%时,即为脂肪肝。


推荐食谱

蔬菜腐皮卷

材料

豆腐片3张,白菜300克,豆腐干80克,香菇5朵,香油味精各适量

做法

1、白菜洗净,在沸水锅中烫一下,沥干水分后切碎;豆腐皮切去边角,每张切成四等分;水发香菇豆腐干在沸水锅中煮一下捞出,切成丝。

2、白菜碎、香菇丝和豆腐干丝放入大碗内,放盐、香油味精搅拌匀做馅料。

3、将每张豆腐皮摊开,分别放入适量蔬菜馅料,然后逐条卷起来,放入盘中,上笼用大火蒸5分钟取出即可。

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还可以降低血脂、软化血管、稳定血压,预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。海带不含脂肪,对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的疗效和预防作用。以上就主要介绍了预防脂肪肝的饮食原则以及需要多吃的食物,大家在平常的生活中,多吃这些食物,保持合理的饮食,当然,酒也要少喝,这样才能够真正预防脂肪肝。

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