鹅蛋去胎毒？孕妇应该吃鹅蛋吗

妈妈群里在热议着，有位准妈妈小芳提问：“正在怀孕能吃鹅蛋吗？因为婆婆说对胎儿有好处，让我买几个吃，而且好多人说孕晚期吃鹅蛋可以去‘胎毒’，但是我很疑问！”有的妈妈说：宝宝生出来皮肤特别白嫩，不知道和自己吃鹅蛋有没有关系。有的也说：也是婆婆说清“胎毒”，虽然难吃我也吃了不少。还有的说：鹅蛋很难吃，我没吃过宝宝还是很健康。一轮下来大家都难有科学性的答案。小芳听后更是糊涂，到底自己该不该吃鹅蛋呢？

一、孕妇适合吃鹅蛋吗？

准妈妈妊娠期间，胎儿、胎盘、羊水、血容量的增加及母体子宫、乳房等组织的生长发育约需925g蛋白质，因此孕妇补充蛋白质对胎儿发育具有重要作用。专家表示，鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。当中的蛋白质，比鸡蛋和鸭蛋要高出许多倍，；同时鹅蛋蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，富有胎儿所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于母体消化吸收。所以准妈妈小芳的婆婆说孕妇吃鹅蛋有好处的提法是对的。孕妇根据自身体质，调整营养膳食计划，可适度进食鹅蛋。

二、鹅蛋好处多多可去“胎毒”？

群上有的妈妈提出自己吃了鹅蛋后，生出来的孩子特别白嫩。专家表示，适当进食鹅蛋，对母体体质以及胎儿皮肤、脑部发育都有一定好处。

1、鹅蛋内的鹅蛋清有去毒功能，在妊娠后期尤其是临产前几个月，适当进吃鹅蛋能帮助母体驱除“胎毒”，宝宝不容易得皮肤病。而且一般皮肤会白白嫩嫩，很光滑。

2、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中50%是卵磷脂，胎儿对大脑及神经组织的发育尤为关键。

3、鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等，都极易被孕妇吸收。

三、孕妇吃鹅蛋注意事项：

1、性味甘微温，孕� �怀孕可以适当吃，切忌过量上火。

2、鹅蛋不可与鸡蛋同食，否则伤元气。

3、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。

四、鹅蛋搭配做法：

白糖清蒸鹅蛋--提升记忆力

怀孕期间，孕妇有记忆力下降的问题。这时候，不妨白糖清蒸鹅蛋，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。

用料：鹅蛋1颗，白糖1小匙。

做法：打个鹅蛋，放点白糖搅匀，然后隔水蒸熟。

水煮菏包鹅蛋--开胃补营养

在怀孕时期，因身体不适或周边环境影响，容易产生厌食，水煮菏包鹅蛋既补充营养，当中的醋更能为孕妇开胃。

用料：鹅蛋1颗，水2公升，盐1大匙，醋半杯。

做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。