健康减肥要遵循哪些饮食法则如何减肥

我们常说，减肥不是意见简单的事，它是需要减肥者付出很大的恒心才能完成的一件任务。减肥的第一步就要控制减肥者以前的那些不良的生活习惯，尤其是饮食，合理饮食是有利于健康减肥的。那么健康减肥饮食需要遵守哪些守则呢?

1、感到肚子饿时，先吃点小东西会比强忍肌饿来得好

一感到肚子饿就马上选择性地吃点东西，如蕃茄、脱脂牛奶或白煮蛋，免得饿极时大吃大喝。

因为一顿大餐比3-4顿小餐更易使人发胖，因为吃得多，消化液分泌也多，食物消化、吸收后脂肪也容易屯积，故避免过度饥饿后大吃一顿。

2、以粗糙食物代替主食类，如糙米、全麦制品

香甜的白米饭是中国人惯吃的主食，但白米在制作过程中，会碾除富含纤维和维生素的糠和胚芽，所以吃白米饭只能摄取到热量，却不到营养。

因此，你最好能改变饮食习惯，以糙米、全麦制品等粗糙食物替代精制的白米，不仅能吃到更多营养素，膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌、心血管疾病，对想减肥的人也是好处多多。

3、口味要尽量清淡，少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料

虽然生菜沙拉、水煮青菜的确是减肥者理想的食物，但若淋在上面的是厚厚一层的沙拉酱、肉燥、酱油，那减肥大计可就完全破功了，因为举凡油、盐、糖、味精…等调味料，皆是高热量啊!

如果你是习惯吃重口味的人，其实可以另外选择富含葱、姜、大蒜、胡椒……等天然香辛料的食物，既能让食物味道更鲜明，也更有益健康。

4、先喝一碗汤或一杯开水，然后从喜欢吃的食物开始夹起

吃饭时，你是否习惯将最爱吃的食物留到最后慢慢品尝?即使吃得很饱了，还是不忘来碗热汤?

其实，这些错误的小习惯，就是让你瘦不下来的原因!

5、选择较费事的食物，如吃带骨的鸡肉比鸡丁好

愈要费工夫去剔骨、拣刺的食物，就愈能拖延你的进食时间、满足人的咀嚼欲望、提早出现饱腹的感觉。

饭后喝汤，容易使人吃得太撑，且会冲淡胃液、影响消化;喜欢的食物留待最后，则会悄悄地增加你的进食量，想要瘦身成功的人，最好开始改� �进食的习惯，饭前先喝一小碗清汤或一杯开水垫垫底，有喜欢吃的食物就先夹别客气，养成了这样的饮食习惯，便能在无形中达到减量饮食的效果。

6、食物至少咀嚼10-20次才吞咽

瘦身的聪明用餐法，应是尽量拉长用餐时间（一餐至少花20分钟以上），更重要的是要细嚼慢咽，每口都至少要咬10~20下，既可提早产生饱腹感，也能减轻胃的负担。

以上就是关于健康减肥饮食需要遵守的一些守则，这些都是与生活息息相关的。常常有一些减肥失败的例子发生，这是为什么呢?主要是一些肥胖者控制不住自己私自的吃一些高热量的食物，或是饮食没有规律等造成了减肥的失败。