掌握牛初乳正确食用方法给宝宝免疫力进补

【妈妈网特稿】牛初乳以其强大的增强免疫力作用，进入中国市场以来一直广受追捧。但自从卫生部宣布牛初乳禁令以来，牛初乳仿佛就被“妖魔化”了，人们拿不准牛初乳对宝宝究竟是有益还是有害，对于一些牛初乳产品也不敢轻易尝试了。其实，只要掌握了食用方法，适当进食牛初乳，对于增强宝宝免疫力有着积极作用。

牛初乳属于乳制品的一种，因其富含免疫因子和生长因子，含量比一般牛奶高出许多倍，所以被区别开来另立“门户”。对于任何营养品而言，都存在着科学的“吃法”，合理的吃法可以让身体对它的吸收事半功倍，反之则是事倍功半。牛初乳产品也一样。要将牛初乳的免疫功效发挥到最大，家长应注意掌握以下牛初乳食用技巧：

1、作为辅食与奶粉配合吃

专家提醒家长，牛初乳不能直接被用作婴儿主食，应与母乳或者婴儿配方奶粉添加食用。这是因为牛初乳中的蛋白质含量过高，作为主食食用的话婴儿无法吸收，反而会起到反效果。而作为辅食配合食用，是牛初乳最合理的“角色定位”，能起到营养免疫物质叠加的效果，又能使牛初乳中活性成分的功效更容易发挥出来。因此，家长可以在宝宝的辅食中添加食量牛初乳，能增强宝宝免疫力。

2、依说明食用

不同牛初乳产品成分含量不同，不同年龄的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。对于免疫力在成长完善中的婴幼儿而言，牛初乳产品中免疫球蛋白的含量不是越高越好，至于食用多少量，家长需要仔细阅读牛初乳产品包装上的说明，按量给宝宝服用。切忌盲目添加牛初乳，“多”不一定是“好”的。

3、掌握食用方法

给宝宝服用牛初乳粉的时候，最好是用50℃以下的温开水进行冲调，避免免疫球蛋白的活性遭到破坏，让宝宝无法很好地吸收免疫因子。从科学安全的角度出发，在给宝宝服用其它药剂或补充剂的时候，千万不要与牛初乳同时服用，以防成分冲突让宝宝不适。服用牛初乳后半小时内不要进食其它药剂或补充剂。

4、选购合格的牛初乳产品

购买牛初乳的时候，家长一定要到正规大型商城或者专卖店去进行选购，这些地方牛初乳产品的品质较有保障。在品牌选择上，最好选择大品牌的牛初乳产品。在选购过程中一定要注意细节，认真观察产品包装以及说明，观察包装上是否明确表明牛初乳的活性成分。好的产品只有通过商检、卫检等权威部门的认证检测后，才能将这些成分标注在包装盒上。家长需要仔细选购，千万不要买回不合格产品让宝宝服用，使身体受到伤害。