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流行病学专家对多吃
蔬菜和
水果能否减少患癌机会的问题,曾做过大量研究。根据这些研究成果,美国
农业部、美国
癌症协会和国家癌症研究院联合建议:平时每天至少要吃400~500克蔬菜或
水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时,还可能增强防癌效果,如
番茄配
芥蓝。
番茄和
芥蓝同吃可防癌
最近
伊利诺
大学和哥伦布思大学的
科技工作者在
动物实验的过程中,对番茄和芥蓝共食可抑止
前列腺癌发展的问题,提出了许多令人信服的证据。
他们在206只雄性大鼠的后腹肋部
皮下注射了相同数量的
前列腺癌细胞,然后将它们分组,连续22周观察
前列腺癌细胞在大鼠身上发展的情况。他们在第一组大鼠的
饮食中加进10%番茄,第二组中加10%芥蓝,第三组中加10%番茄和10%芥蓝。通过观察,同时兼吃番茄和芥蓝的大鼠,治疗效果最显著,
肿瘤缩小的程度竟达52%,而且那些肿瘤
生长缓慢。从瘤体的组织切片上来看,癌
细胞分化迟钝,癌
细胞核的凋亡程度却相当明显。由此可见,番茄和芥蓝共食的确可防止前列腺癌的发展。提倡番茄和芥蓝同食,这将会是一件对
健康很有意义的事。
西红柿搭配什么吃能预防癌症
流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题,曾做过大量研究。根据这些研究成果,美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议:平时每天至少要吃400~500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时,还可能增强防癌效果,如番茄配
美味西红柿料理有效预防癌症
什么样的西红柿可能危害健康?西红柿营养丰富,老幼皆宜,如今却让老百姓感到越来越“不放心”。果身都是通红的,“一看就是被催熟的”,而且有的是尖顶、硬芯,购买时就不免犯了嘀咕。使西红柿早熟早红的物质,是涂抹在西红柿的表面的“乙烯”,乙烯是一种植物的生长激素,不是化学物质,更不是动物激素。使用这种植物的生
巧吃西红柿可以治病,有效预防高血压和癌症
我们生活中有很多的蔬菜是可以治病的,而西红柿就是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜,同时也是一种比较便宜的蔬菜的,但是价格却是不影响西红柿的营养价值的,而且吃对方法西红柿是可以帮助我们治病。1.防癌:因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌
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预防癌症
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