更新时间:2024-07-20 16:14:55

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好吃又简单的水煮鱼做法

BY:Kenda 2024-07-20 16:14:55 245 ℃

食材

草鱼一条(两斤左右)好人家煮鱼料包一包、姜、蒜见下图料酒一小勺即可豆芽也可不要豆腐一块

开工前准备

将洗好的鱼用腌制料包拌匀,待下锅用。

倒油入锅,将锅烧热,放入葱花、姜、蒜。用温火至香味飘出。

放入好人家花椒跟酱料,在锅里翻炒至香味浓稠,然后放入半碗水再炒一分钟

待料炒香后放入鱼块,翻炒匀加冷水煮沸。水没过鱼即可

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煮5分钟后加入切好的豆腐块,拌匀

煮5分钟后加入切好的豆腐块,拌匀。再煮5分钟。

倒入火锅,撒上葱花,焖2分钟就做好了一锅又香又美味水煮鱼块啦!喜欢香菜的用香菜更佳。

注意事项

好人家料包一般菜场都有卖的。

炒料时要用温火,不可火太大,不然料糊锅就不好了。

水煮鱼_水煮鱼用什么鱼好

水煮鱼的家常做法水煮鱼是比较常见的家常菜,那么水煮鱼的家常做法有哪些呢?准备食材:鱼头200克、豆腐300克、黄豆芽100克、姜10克、蒜10克。小葱20克、干辣椒20克、花椒15克,豆瓣酱50克,鱼头切块洗净。放入料酒、盐、鸡精、胡椒腌制10分钟,豆腐切块,黄豆芽烫熟铺在盘底,油锅烧热,放入姜蒜、

水煮鱼片的家常做法,水煮鱼的做法

一、食用鱼的禁忌1、吃生鱼片现在很多人都非常长喜欢吃生鱼片,生鱼片的味道虽然鲜嫩美味但是殊不知吃生鱼片对于肝脏是非常不利的,吃生鱼片很容易感染肝吸虫病,进而可能诱发肝癌的发生。肝吸虫病适宜肝胆病变为主的一种寄生虫病,很多半生半熟的食物本身的寄生虫没有被杀死,这种寄生虫到人体以后会造成很大的影响。2、

水煮鱼的家常做法-水煮鱼的营养价值

水煮鱼的家常做法-水煮鱼的营养价值水煮鱼的家常做法主料:草鱼辅料:豆芽、豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒、淀粉、盐。水煮鱼的简介水煮鱼,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。水煮鱼的营养价值草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。

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