田螺死了还能吃吗 田螺怎么辨别活的还是死的
BY：Carmen 2024-08-15 02:39:32 468 ℃
田螺死了还能吃吗
不能吃。
田螺肉主要成分为蛋白质,田螺死后蛋白质会变质，产生毒素,不可食用的。田螺本身活的就含有寄生虫在体内了,死的更别说了。再说，田螺,海螺等贝壳类不新鲜都会有异味的,何况如果死了就更加不要进食，相信你也吃不下去的吧。田螺怎么辨别活的还是死的
1、观察它会不会伸头出来，能伸头出来的是活的。
2、在田螺的螺口处按一下那片盖子，按下去能弹起来是活的田螺，如果弹不起来就是死田螺了。
3、死掉的田螺在水里没动静，而且会飘起来，身体发轻。因为已经死掉，所以肌肉无法拉住保护自己的薄膜（就是在和肉长在一起的，用来挡住壳的开口）这时有些就看到薄膜和肉一起耷拉出来。
4、闻味。如果整袋田螺发出恶臭,那么肯定里面的很多田螺是死的。当然其中也有存活的。
5、死的田螺一般螺口的盖明显深凹进去。
田螺怎么保存不会死
1、将田螺泥巴青苔等清洗掉。将死田螺找出来，留下活田螺在泡水里。注意水位不用太高，没过田螺一点就行。
2、放置在阴凉处。田螺生存环境温度不能太高或太低，最适生长水温在20~25℃左右，水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动。因为10℃以下时即入土进入冬眠状态。
3、期间注意经常换水，同时挑出养死的螺丝，防止水质变臭。
5、放水里时间太久，田螺会被养死的。若需要长时间保存，可以挑出田螺肉，放进保鲜室。将螺蛳肉装塑料袋里放进冰箱的保鲜室，时间更久需要放冷冻。要用的时候随时取出。
如何挑选田螺_田螺的存储
如何挑选田螺购买田螺时，要挑选个头大，体型圆，外壳薄的。田螺的掩片需完整收缩，螺壳呈淡青色，无肉、汁溢出，单个净重较大。田螺亦分雄雌。雌性田螺由于积蓄营养准备产仔，其肉质比雄性田螺要鲜美。挑选雌性田螺，可以观察其触角，雌的左右两
田螺怎么洗干净？怎样洗田螺肉？怎样做田螺肉
怎样做田螺肉平时要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相当不错的，可是田螺怎么清洗最干净呢？很多朋友不会处理，当然处理不干净的田螺口感上差很多。将洗净的田螺放入开水中，煮开后捞出备用。田螺肉丰腴细腻，味道鲜美。螺肉含有丰富的维生素A，怎样做田螺肉呢？
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一、孕妇能吃田螺么田螺，是一种软体动物门腹足纲田螺科的动物，通常分布在池塘、沟壑、湖泊、沼泽和江河等地方。螺口伸出来的头和足才是其真正的肌肉。通常我们吃田螺的时候都是只吃这两个部位。田螺，是一种软体动物门腹足纲田螺科的动物，而很多女性都会喜欢吃田螺，而且经常听说田螺美味又有丰富的营养，但是也有人说孕
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