抑郁症是临床上常见的精神病型精神障碍之一,它以精神抑郁为主要恃征。而食欲不振,体重减轻则是抑郁症的主要症状。根据临床经验和国内外有关文献,抑郁症患者出现营养防碍时的
食疗原则归纳如下
:
以高热量易消化的食品为主。可选用牛奶、豆浆、藕粉、糕点、果酱抹馒头、肉末炖蛋的食品。
避免刺激性食物。辣椒、酒、葱、姜和醋等应忌食,特别在夜间失眠时,更要控制咖啡、茶等饮料。
常饮果汁。由于植物神经系统障碍及药物副作用,常可引起口渴,应常以果汁,牛奶,豆浆的富含营养为饮料。
白天食前30〜60分钟静注5个单位的胰岛素和20%葡萄糖液,以引起食欲。
除上述外,由于抑郁症有轻重之分,病情不一,其饮食的宜忌也应引起注意:
轻、中度抑郁症患者当缺乏食欲,消瘦明显时,要顺其口味,可将进餐环境布置舒适,设法使其对进食产生兴趣。每次少量进餐,两餐间备有糕点及不含酒精的饮料,如果汁,汤汁等。对于厌恶普通饮食者应劝以富有营养的流质食物,如牛奶、豆浆、蛋汤、枣子汤、赤豆荡等。
重度抑郁症患者是指完全没有食欲,长期拒食而致身体消瘦衰竭的患者。可选择下列三种配方:
牛奶1500毫升,鸡蛋6只(300克),糖225克,盐10克。
每次饮用300〜400毫升。日饮4〜5次。中间加喂果汁或菜汤4〜5次。每次100〜200毫升。全日总量为2400毫升。这样可得到蛋白质75克,脂肪84克,糖300克,热量8862千焦。
牛奶米面羹
牛奶900毫升,米汤300毫升,蛋黄6只,炒面粉60克,麻油42克,糖240克,盐5克,菜水200毫升,总量2400毫升,分5〜6次服食。这样
营养素配比也较合理,可得到蛋白质45克,脂肪107克,糖357克,热量10794千焦。
奶蛋粉
奶粉50克,糖50克,葡萄糖150克,蛋2个(100克),牛奶1000毫升,巧克力30克(相当于可可粉15克),总量2000毫升,分4〜5次/日。可得到蛋白质61.8克,脂肪74.6克,糖288.5克,热量8520千焦。
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