更新时间:2024-07-17 05:54:16

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薯片中会影响健康的物质饮食之道

BY:Ada 2024-07-17 05:54:16 449 ℃

为什么我们总是说不要让孩子吃过多的薯片呢?其实主要是薯片会给我们的生活带来很多的危害的,这些都是会严重的影响到我们的生活的,不知道你了解没有呢?

反式脂肪

炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸。人体很难消化吸收反式脂肪酸,因而会使液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低,从而增加得心血管疾病的危险。商家却青睐氢化油,因为它可以延长产品保质期,还可以让食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氢化油成本低廉。

反式脂肪酸还会影响生长发育期的青少年必需脂肪酸的吸收,对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响。

丙烯酰胺

还被称作“丙毒”,是一种致癌物,油煎或经烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在英国,随着丙毒与致癌关系的发现,很多家庭都对香脆食品下了禁令。

2002年瑞典斯德哥尔摩大学科学家报告,1千克炸薯条含有400微克丙毒。德国规定,每升饮用中丙毒含量不能超过0.1微克,炸薯条所含丙毒远超过了上限!

长期低剂量接触丙毒的人会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉震颤等症状,并伴有出汗、肌无力等末梢神经病症。高含量的丙毒能使动物罹患生殖系统癌。

上面这两个都是我们生活中比较常见的薯片中含有的物质,而正是这两种物质会对我们的生活产生很多的不良的影响,所以我们要在生活中远离这些东西。

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长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。18、下午五点后,大餐少吃。

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二、春季健康饮食的小常识多禽少畜护心脏对于肉食,人们大多又爱又怕。

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一、健康饮食的认识我们对于“健康饮食”的认识,可分为三个层次:从物质的层面上人的共同业力(众生共通的业因),或相似的惯性,通常会形成多数的经验,例如饮食,一定要吃环保的、有机的、营养均衡的食物等等,这就是营养学家所强调的、一个人必须摄取多少的蛋白质、醣类、脂肪、维生素、矿物质的知识。

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