![](/uploads/images/nologo/849528.jpg)
夏日里常见的苋菜做法很多,最平常的吃法便是可以清炒,凉拌,还能做成汤品。其实,苋菜还有其他的吃法,可有吃过苋菜炒鸡蛋吗?你知道它是怎么做的吗?有哪些需要注意的呢?
主料:苋菜300克,鸡蛋2枚。调料:盐适量,味精适量。
步骤
1. 苋菜清洗干净后入开水锅内焯水后过凉水。
2. 然后把苋菜攥干切成2公分左右的段。
3. 鸡蛋加入一滴料酒或者少许水打散备用。
4. 另起锅,放入油热了后放入葱姜炸香。
5. 另起锅,放油热锅,然后将葱姜放进去炸香。
6. 然后放入苋菜翻炒。
7. 苋菜翻炒好后放入少许汤,因为苋菜比较干,放入少许水稍微焖一下。
8. 在放入鸡蛋翻炒。
9. 放入盐、少许糖、味精或者鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。
苋菜能够起到治疗咽喉痛的作用,这也是它的一个小偏方,只需要将30-60的新鲜苋菜捣成汁或者用水煎,最后根据个人口味加入白糖或蜂蜜调味服用。
1、为了营养和口感,在炒好之后可以立马开吃。
2、苋菜在焯水之后口感更好哦。
结语:苋菜对于家庭来说是一种非常不错的美食,而且富有营养,对于一些疾病还有辅助治疗和预防的作用,常食对身体还非常有好处呢。
家常苋菜炒鸡蛋怎么做才好吃?
夏日里常见的苋菜做法很多,最平常的吃法便是可以清炒,凉拌,还能做成汤品。其实,苋菜还有其他的吃法,可有吃过苋菜炒鸡蛋吗?主料:苋菜300克,鸡蛋2枚。步骤1.苋菜清洗干净后入开水锅内焯水后过凉水。
家常苋菜炒鸡蛋怎么做才好吃
夏日里常见的苋菜做法很多,最平常的吃法便是可以清炒,凉拌,还能做成汤品。其实,苋菜还有其他的吃法,可有吃过苋菜炒鸡蛋吗?你知道它是怎么做的吗?有哪些需要注意的呢?吃苋菜有什么好处1、清热解毒,明目利咽苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、
马苋菜炒鸡蛋——促进凝血保护视力
马苋菜炒鸡蛋原料:马苋菜,鸡蛋。功效马苋菜是当季的菜品,多多食用对身体有很大的功效。苋菜中的硒根据研究表明发现,具有抗氧化、抑制癌细胞的作用。上面就是为大家介绍的关于马苋菜炒鸡蛋的做法了,相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道怎么制作和食用了,这款菜肴的做法是比较的简单,而且吃起来也是非常的清补,是适合各个年龄段的人群来食用。
Hash:77f894f001479104bd52e670b187f9a87e0f89dd
标签:
苋菜
鸡蛋
炒鸡
【声明】本文由用户Shanon发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。