这一两年以来。随着豆浆机的出现,豆浆这个话题就成了很多人说到的一些健康话题了。自已做的豆浆卫生又天然,面且味道也比外面卖的比较的纯。而且现在研究也说明了豆浆无论是对于女性还老少,都有各个领域不同的忧点。那么随着豆浆的出现,被一直称为被钙高手的牛奶,是不是就会随波逐流了呢,豆浆和牛奶相比起来,又有什么样的和牛奶一点的优势呢。
豆浆有五大优点:
1、
牛奶被认为是
补钙的良好来源,而豆浆中的钙含量也非常高,100克
大豆中的钙含量为191毫克。
2、
奶中的
蛋白质丰富,100克牛奶含
蛋白质为3克。而
大豆中的
蛋白质更加丰富,100克大豆中的蛋白质含量约为35克。
3、
对于成人来讲补充纯牛奶可能会增加饱和
脂肪酸的摄入,而豆浆里含的是
多不饱和脂肪酸和
磷脂,有助于降
血脂的作用。
4、
大豆中还含有
抗氧化作用的
类黄酮物质,这是一类
植物化学物质,具有强的抗氧化作用,可起到抗
肿瘤、
抗衰老的作用。同时这也是一种类
雌激素物质,对于更年期的女性,可起到减轻更年期症状的作用。
5、
大豆当中还含有很多豆类纤维和低聚糖,有助于解决
便秘的问题,同时可帮助减少
肠癌的患病率。
原味豆浆更营养美味
值得提醒的是,目前市场上销售的豆浆很多都是添加了白糖的,这种豆浆其实并不健康,所以建议最好选择没有加糖的原味豆浆,没有加糖的豆浆不仅健康,同时有一种天然的甜味。
以上就是介绍了关于,豆浆存在的一些优点物性。我们以前喝豆浆并不了解它所含的物质成分,对于我们的身体各有什么样的好处。那到看到上面的这篇文章之后,你是否已经了解到了呢。
喝牛奶好还是喝豆浆好?牛奶益男 豆浆益女
牛奶和豆浆都富含很多营养物质,对人体有益,但是经调查牛奶适合于男人喝,豆浆更适合女性。医学家对3000余名中老年男子进行了长达22年的研究,发现坚持喝牛奶的男子,血栓栓塞脑卒的发生者明显低于不喝牛奶者。最好是中年男子每天以喝牛奶为主,辅以少量豆浆,而中老年女子则以喝豆浆为主,辅以少量牛奶。
常喝牛奶豆浆的好处 喝牛奶豆浆有什么好处
常喝牛奶豆浆的好处常喝牛奶的女人:1长喝牛奶的女人皮肤白嫩光滑不易长斑。牛奶富含维生素A,多喝牛奶可以防止皮肤干燥。欧美人从小就饮用大量的牛奶。牛奶中优质的动物蛋白与脂肪正式塑造优美体型不可或缺的营养。喝豆浆可以很好的减少糖分吸收从而保持苗条的身材。4喝豆浆的女人不容易便秘。牛奶和豆浆的营养不仅不会叠加而损失,反而会因为互补而加强。
牛奶和豆浆都有营养 牛奶和豆浆能否一起喝
一种说法原自豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”。其实它也是一种蛋白质,但它偏偏会阻碍人体对蛋白质的消化,让生豆子当中的蛋白质消化率不足40%。如果吃了它,也会妨碍其他食物中蛋白质的吸收。不过,只要经过烹调加工,大豆中的胰蛋白酶抑制剂就会大部分失活,
Hash:37331e8d3de73d86958ece9638f02e0f9d79d89c
标签:
牛奶
豆浆
营养
【声明】本文由用户Kita发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。