更新时间:2024-07-17 19:44:56

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惊!多吃土豆能有效缓解高血压

BY:Qoqa 2024-07-17 19:44:56 766 ℃

土豆是一种家常用的食材。然而你知道吗?土豆还有很多药用功能,它的维生素含量很高,有着很多的药用价值。多吃土豆还可以缓解高血压便秘等病症。所以高压患者不妨多吃土豆。在德国,土豆被称为“穷人的面包”;在法国,则被称为“大地的苹果”。

穷人的面包———土豆

治疗胃溃疡十二指肠溃疡高血压贫血湿疹烧伤冻伤便秘

最佳食用季节:春秋两季

挑选要点:表面光滑、没有损伤

食用方法:擦碎、煮、烤

保存方法:阴凉通风处

以前,一提到土豆,大家总是想起西餐的做法,如土豆沙拉、炸薯片土豆泥。我在这里向大家介绍一下土豆年糕的做法。

取4~5个土豆,煮熟待用。将一碗剩米饭捣烂后,与煮好的土豆一起和匀,同时一点点地加入200克淀粉。揉至年糕团的硬度与耳垂的硬度相近后,将面团搓成直径约5厘米的棒状,然后切成1.5厘米厚的圆片。在平底锅中放入适量黄油烧热,将年糕片烤至两面焦黄即可。用黄油烤制的年糕片味美香甜、营养丰富。未烤制的年糕片可以冷冻保存。

土豆竟然这么神奇,有着这么多药用功能。高血压患者不妨试试呢。

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