蒜蓉粉丝蒸扇贝——养胃健脾促食欲
BY：Iona 2024-11-05 07:00:13 278 ℃
扇贝大家都吃过的吧，一般到了秋季的时候是吃海鲜的最好的季节了，吃些海鲜可以提高人体的免疫力，同时也可以增强体质，补充丰富的营养物质哦。吃扇贝的的好处多，那么如何食用呢，吃法有很多，今天介绍蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法吧，可以延缓衰老。
【蒜蓉粉丝蒸扇贝】
【主料】
扇贝4只、粉丝1小把、蒜1头
【辅料】
青葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2 汤匙、植物油2汤匙
【做法】
1.扇贝用刷子刷干净，用小刀沿着扇贝壳内转一圈，取出贝肉，放入淡盐水内，扇贝壳每个留一片壳备用
2.粉丝用温水泡软
3.贝肉摘去砂囊，用水反复洗干净泥沙
5.贝壳上依次放上泡发的粉丝，贝肉，蒜酥
7.蒸锅水开后放入扇贝，大火蒸5分钟即可出锅
8.在蒸好的扇贝上淋上料汁，撒上葱花
9.最后浇上热油，听到嘶啦一声就可以上桌了
扇贝营养价值丰富，有暖胃、治疗胃寒有很好的食疗效果，扇贝的做法有多种，今天做道蒜蓉粉丝蒸扇贝，蒜蓉的香味、扇贝的肉鲜味，做出来蒜香扑鼻，能有效的祛除扇贝的腥味，这道菜一定会让家人都赞不绝口。扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。扇贝的营养丰富多，可以还可以有暖胃助消化的作用，可以缓解四肢乏力，同时也可以调理气血不足等情况，对于脾胃虚弱有好处。
关于蒜蓉粉丝蒸扇贝的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，养胃健脾促进食欲延缓衰老。 而且还可以让你有增强体质的作用哦，补充蛋白质和各种微量元素，是我们健康所需要的营养哦。
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一、吃什么药健脾养胃常用的养胃中药有茯苓、白术、黄芪、人参、淮山、薏米、灵芝、黄精、刺五加、沙参、大枣、甘草等。1、白术白术性温，味苦甘，入脾、胃经，具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效，用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、湿痹、小便不利、头晕、自汗等症，为常用的中药材。
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一、吃什么药健脾养胃常用的养胃中药有茯苓、白术、黄芪、人参、淮山、薏米、灵芝、黄精、刺五加、沙参、大枣、甘草等。1、白术白术性温，味苦甘，入脾、胃经，具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效，用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、湿痹、小便不利、头晕、自汗等症，
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一、吃什么可以中药养胃常用的养胃中药有茯苓、白术、黄芪、人参、淮山、薏米、灵芝、黄精、刺五加、沙参、大枣、甘草等。1、白术白术性温，味苦甘，入脾、胃经，具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效，用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、湿痹、小便不利、头晕、自汗等症，为常用的中药
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