烤明虾
BY：May 2024-08-17 17:55:36 382 ℃
虾是公认的营养丰富的食物，烤明虾如何做?烤明虾有什么营养价值?下面小编就来介绍一款韩国料理烤明虾的做法。
烤明虾
食谱原料：
明虾14只，鸡蛋清300克。虾油150克，生油25克，料酒、葱、姜末各25克，味精7克，盐5克，胡椒粉1克。
工艺做法：烤。
配菜专区：热菜;荤菜。
菜谱属地：韩国料理。
制作方法：
1、处理好明虾。将明虾留头去尾剥去外壳，从脊背处用刀剖之(两半须相连)，剔除沙肠洗净，用刀背把虾肉轻轻拍松盛碗，加入葱、姜汁、料酒、味精和盐拌匀腌好。
2、把腌好的明虾放入装有虾油的玻璃盆内，移入150℃烤炉后，约烤8分钟(听到油吱吱声)取出。
3、将鸡蛋清搅打起泡(以插筷子不倒为度)，倒在明虾上，再放入烤炉内约2分钟左右取出，汤上明油，撒上葱末、胡椒粉即成。
健康提示：
虾肉营养价值高，富含蛋白质，有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。该食谱美味营养。
明虾的功效与作用_明虾的营养价值
明虾的功效与作用中医认为，海水虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。明虾的营养价值1.虾
明虾的选购技巧_明虾的储存方法
明虾的选购技巧明虾作为一种常见的水产品深受广大市民的喜爱，它不仅肉质细嫩，而且营养丰富，味道鲜美，并且具有能补气健胃，壮阳补精，具强身延寿等药用价值，经常使用对身体颇有益处。鉴于此，明虾的选购就变得很重要，应注意以下几个方面明虾
食用明虾的注意事项-明虾的储存方法
食用明虾的注意事项-明虾的储存方法食用明虾的注意事项中国明虾体形较大，体长达13-24cm。明虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴。明虾的医疗效果及食疗功效有哪些明虾的医疗效果主治小儿赤白游肿，将明虾捣碎后敷贴于患部。现代医学研究证实，明虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。明虾是可以为大脑提供营养的美味食品。明虾的介绍明虾是海南重要海鲜品之一。
Hash：02e0d4881037f4c93ba7eb07d8b7e1313925c4f8
【声明】本文由用户May发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。