更新时间:2024-07-23 12:20:36

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五花肉做什么好?

BY:Pearl 2024-07-23 12:20:36 192 ℃

五花肉,我更愿意叫它五花三层。瘦肉负责口感,肥肉负责提香。锅中倒入少许油,五花肉丢进锅里,发出滋滋的声响,咽了下口,放入蒜苗爆炒。一勺郫县豆瓣酱,少许生抽。配上一碗米饭,用勺大口的吃着。五花肉做什么好?下面让金投小编为您解答吧!

材料

五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽

做法

1、姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。

2、开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出。

3、五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝。

4、砂糖放小碗中,加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀,入电饭锅中。

5、盖盖,按煮饭键,煮至收汁加葱段,拌匀后即可。

五花肉_五花肉的做法大全,五花肉的营养价值,五花肉怎么做好吃

五花肉的介绍五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。五花

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