生吃河鲜海鲜,小心患肝胆结石
BY：Shaine 2024-07-04 21:32:48 1018 ℃
●无论是海鲜还是河鲜，都可能带有致病微生物、寄生虫卵，食用后可引起胆道感染及寄生虫病，为肝胆结石埋下隐患
●远离肝内胆管结石的关键在于预防。因为绝大多数肝内胆管结石的病因与饮食、胆道感染及胆道寄生虫密切相关
时下正是各种水产品的消费旺季，生鱼片、醉虾、醉蟹、生蚝等成了不少餐厅的主打招牌菜，有不少好尝鲜的食客热衷追捧。专家提醒，无论是海鲜还是河鲜，都可能带有致病微生物、寄生虫卵，生吃前简单加工的过程也可带来病菌、病毒污染，食用后可引起胆道感染及寄生虫病，为肝胆结石埋下隐患。
提醒
生吃水产品或患肝胆管结石
“远离肝内胆管结石的关键在于预防。因为绝大多数肝内胆管结石是胆红素钙结石，其病因与饮食、胆道感染及胆道寄生虫密切相关，复发率高更与患者长期不变的饮食习惯关系密切。”方驰华提醒说，广东特别是珠江三角洲地区有不少人喜欢吃鱼生，曾有报道指出，这一地区无症状体检人群中肝吸虫病的感染率竟高达7.16%，是肝胆管结石病的高危因素之一。
时下正是多种水产品的消费旺季，生鱼片、醉虾、醉蟹、生蚝等成了不少餐厅的主打招牌菜，有不少好尝鲜的食客热衷追捧。方驰华指出，无论海鲜还是河鲜，都可能带有致病微生物、寄生虫卵，生吃前简单加工的过程也可带来病菌、病毒污染，食用后可引起胆道感染及寄生虫病，虽一时半会儿症状并不明显，但长期可产生肝胆结石的隐患。因此，奉劝各位热衷生吃水产品的人士，在举筷之前还是要为自己的健康想一想。
生吃河鲜海鲜,小心患肝胆结石
●无论是海鲜还是河鲜，都可能带有致病微生物、寄生虫卵，食用后可引起胆道感染及寄生虫病，为肝胆结石埋下隐患●远离肝内胆管结石的关键在于预防。因为绝大多数肝内胆管结石的病因与饮食、胆道感染及胆道寄生虫密切相关时下正是各种水产品的消费旺季，生鱼片
生吃河鲜海鲜,小心患肝胆结石饮食禁忌
●无论是海鲜还是河鲜，都可能带有致病微生物、寄生虫卵，食用后可引起胆道感染及寄生虫病，为肝胆结石埋下隐患●远离肝内胆管结石的关键在于预防。因为绝大多数肝内胆管结石的病因与饮食、胆道感染及胆道寄生虫密切相关时下正是各种水产品的消费旺季，生鱼片
夏天吃海鲜八大禁忌 吃海鲜后喝茶长结石
夏天海产品丰富，更是很多人喜欢平日里买些海鲜回家吃，海鲜虽好吃，但是也是很多饮食禁忌的，如果不注意会很伤身体，所以大家要警惕了，以下是夏天吃海鲜的8大禁忌。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。4、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。5、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况。
Hash：28912db2abacbc7cf752b13152573c1d72eb7854
【声明】本文由用户Shaine发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。