切记！吃海鲜不能畅饮啤酒
BY：Dior 2024-07-07 13:31:42 1976 ℃
关节炎患者莫贪嘴。海鱼、海带、海菜等海产品中含有较多的尿酸，被人体吸收后会在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含丰富的蛋白质和钙，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等水果同吃，就会降低蛋白质的营养价值。而且上述水果的某些成分容易与海鲜中的钙结合，形成一种新的不容易消化的物质。这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
吃海鲜可以喝啤酒吗？吃海鲜喝啤酒有哪些危害
啤酒、海鲜和肉类都是海边人的最爱。海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。
吃海鲜不能喝什么酒？吃海鲜为什么不能喝啤酒
海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂：维生素B1，如果吃海鲜时饮啤酒，有可能会使有害物质在体内结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成尿路结石，甚至诱发痛风。这样海鲜体内的嘌呤和苷酸会因为高温、水的浸泡减少很多。第四关节炎患者少吃海鲜。
吃海鲜喝啤酒好吗？吃海鲜有哪些禁忌
无论你是在食用海鲜前或后吃海鲜，喝茶都会增加钙与鞣酸相结合的机会。
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