重庆鸡公煲的做法
BY：Ann 2024-08-15 23:04:10 669 ℃
食材
鸡肉700克COOK100重庆鸡公煲调料70克水70克芹菜适量洋葱适量蒜头适量香菜适量干红辣椒适量1
新鲜的鸡肉700克，切成大小合适的块
新鲜的鸡肉700克，切成大小合适的块。（最好用仔鸡，童子鸡，生态鸡）
将70克水和70克重庆鸡公煲调料黄泥河均匀。
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将鸡肉腌制进去
将鸡肉腌制进去。
3
最好加保鲜膜腌制2小时以上
最好加保鲜膜腌制2小时以上。
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准备好芹菜、香菜、辣椒
准备好芹菜、香菜、辣椒。
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大蒜剥好
大蒜剥好。
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洋葱切块
洋葱切块。
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芹菜、辣椒切块
芹菜、辣椒切块。
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热锅凉油，爆香蒜头和干红辣椒
热锅凉油，爆香蒜头和干红辣椒。
倒入洋葱、芹菜、辣椒，翻炒几下即可。
倒入洋葱、芹菜、辣椒，翻炒几下即可。
煲内放适量热水，烧开后倒入所有材料。关火闷上20分钟。起锅后放香菜。
白鸡公煲汤什么药材好,三种白公鸡煲汤食谱
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鸡肉怎么做好吃,重庆鸡公煲
2.将70克水和70克重庆鸡公煲调料黄泥河均匀。3.将鸡肉腌制进去，搅拌均匀。5、首先在碗内放入鸡肉、香菇、鸡蛋和腊肠，然后铺上糯米，把糯米压得紧实。
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