五种食物帮你减少胃癌的发病几率

BY：Jillian 2024-07-19 18:23:37 1512 ℃

据统计，现在胃癌的患者主要以年轻的人群为主的，而多数都是前期存在胃病的，而一般而言胃病主要是因为饮食的不规律引起的，所以我们要是想预防癌症，那么就要从饮食上改正的，下面我们就给大家说说哪些食物能有效的预防癌症。

大蒜

是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

如果你也存在饮食不规律的问题，那么我们在饮食上就要多吃上面的五种食物就能帮助我们有效的减少胃癌的发病几率的。

胃癌手术结束，并不以为胃癌治疗的结束。4.遗传和基因遗传与分子生物学研究表明，胃癌病人有血缘关系的亲属其胃癌发病率较对照组高4倍。早期胃癌根治术后原则上不必辅助化疗，有下列情况者应行辅助化疗：病理类型恶性程度高；癌灶面积大于5厘米；多发癌灶；年龄低于40岁。

现在的中年人常常会出现他们说的“老胃病”，然而在我们的生活中一旦对胃病疏于诊疗和保养那么发生癌变的几率那是很大的。所以对于中年人一定要特别的注意预防自己的老胃病变胃癌，下面就来详细讲解。现今社会的胃癌已经成为了中国第二大最常见肿瘤，其中男性

食物中某些致癌物本来不能吸收而是通过大便排出体外，但酒精却是这些致癌物的良好溶剂，促进了某些致癌物的吸收。酒精不是人体必需的物质，进入体内可导致某些致癌物质的活化。长期大量饮酒，损伤了胃粘膜，造成各型胃炎，以致胃酸缺乏，细菌得以繁殖，促进了

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