李子的禁忌

李子不能和什么一起吃

李子这种水果在我们日常生活中是非常普遍的，喜欢吃的人有很多，因为这种水果非常的美味，而且也比较有益健康，那么李子不能和什么一起吃呢?虽然很多人喜欢这种水果，但对此并不了解，下面本文将为大家展开讲述。

1、李子不能和高钙食物一起吃

李子的味道是比较酸的，而且在其中含有很多的果酸和草酸物质，如果在吃李子的时候，吃一些含钙量比较高的食物，那就很容易会在体内形成草酸钙，而且还会导致人体对钙质的吸收，所以，一定要注意在吃李子的时候不要吃高钙的食物，长期如此的话还有可能会患上结石，所以一定要避免与高钙食物一起吃。

2、李子不能和酸性水果一起吃

李子本来就是属于比较酸的水果，其中的果酸含量较多，如果在吃李子的时候吃一些酸性的水果的话，那么对肠胃的刺激会比较大，会影响到自己的肠胃健康，而且会造成胃酸过多的情况出现，所以平时一定要注意吃李子的时候不要吃酸性的水果，以免对自身的健康造成严重的影响。

3、李子不能和高蛋白食物一起吃

吃李子的时候也不可以吃高蛋白的食物，因为李子是属于寒性的食物，如果和高蛋白的食物一旦结合的话，会使肠胃负担加重，会降低消化能力，而且还有可能导致腹胀腹泻的情况出现，平时高蛋白的食物有豆制品、鸡蛋、牛奶等，要注意不可以跟这些食物一起吃，否则对于健康是会带来一些不良影响的。

虽然李子的味道不错，营养价值也很高，但是一定要注意正确的方法食用，在吃李子的时候千万不要跟以上介绍的这几种食物一起吃，否则对健康会造成损伤。

李子如何挑选

虽然很多人对李子这种水果比较热衷，非常喜欢它的味道，但是也有很多人对于李子的挑选方法并不是很清楚，那么李子该如何进行挑选呢?接下来就让本文来带领大家一起详细的了解一下，希望能给各位提供一些正确方法。

1、看硬度

在挑选李子的时候，可以感觉一下它的硬度，拿在手里面稍微捏一下，如果感觉很硬的话，那么这种李子会有一些酸涩味，说明这种李子是没有熟透的，如果感觉有一些弹性，而且比较脆甜，那么这种投资是比较优质的，成熟度非常好，所以我们在选择购买李子的时候，尽量选择有一些弹性的那种。

2、看颜色

通过观察李子的颜色，也是可以分辨出李子的优劣的，如果李子的颜色比较深，过于青色或者是发紫的话，都表明这种李子放置的时间比较长，而且口感会比较差，所以我们在挑选的时候一定要注意，如果颜色出现异常的话，那么不要购买，应该选它的颜色比较艳丽的那一种，看起来比较有光泽。

3、闻味道

新鲜的李子闻起来是比较清香� �，吃起来也是比较甘甜的，如果你在购买时，发现李子的味道不正常，有一些比较重的味道，那么说明这种李子可能出现了变质，如果闻起来比较清香的话，那么说明还是比较新鲜的，所以我们在购买时可以闻一闻它的味道，也可以拿一个放在嘴里尝一下，如果比较涩嘴，那这种李子是不能购买的，要选择味道甘甜，气味较香的。

如果不知道如何挑选李子的话，那么以上介绍的方法大家可以作为参考，在购买挑选李子的时候一定要仔细观察，必须要挑选优质新鲜的李子，才能够吃起来更加的健康营养。

李子如何催熟

很多人买回来一些李子，发现没有熟透，那么他们就会采取一定的方法来进行催熟，要想催熟李子的话，讲究正确的方法确实是很重要的，接下来本文将教给大家一些方法，希望能帮助大家在催熟李子方面提供一些帮助。

1、将李子与呼吸作用较强的食材放在一起

呼吸作用较强的意思就是只会出现聚乙烯气体的水果，这类水果在我们生活中是比较常见的，比如我们熟知的香蕉，苹果，都是具有这一特点的，把李子跟这些水果放在一起，可以使它的成熟速度加快，用塑料袋将它们包裹在一起，密封好，放置两三天后就可以使李子成熟，选择用这种方式来催熟李子的话是比较有效的。

2、选用聚乙烯气体催熟

有很多李子从树上采摘下来并没有熟透，这么做只是为了便于运输，所以没有熟透的李子，运输到市场上以后，商家会选择直接用一种气体将其催熟，这种气体就是聚乙烯气体。操作方法也比较简单，先把李子用塑料膜罩上，然后从底部将这种气体注入，最后再密封起来，一般三天以后就可以全部成熟。

3、增加温度来催熟

很多水果，都是在温度比较高的环境中走得非常快，而李子也是这么一种水果，李子本身的呼吸作用是比较强的，而且会放出少量的乙烯，受到温度的影响，呼吸的作用会越加旺盛。所以可以将李子直接用塑料袋密封好，然后放在温度较高的环境中，这么做可以让他成熟的速度加快，你选择增加温度来催熟李子，也是非常有效可行的。

如果买回来的李子没有成熟的话，那么是不可以吃的，要将它催熟后才能吃，上述介绍的催熟方法大家可以采纳，不管是哪一种方法都是比较有效可行的。

吃李子的注意事项

李子可以说是老少皆宜的一种水果，这种水果独具特色，不管是风味还是营养都值得称赞，但是很多人对于吃李子的注意事项却一无所知，接下来本文将为大家展开相应的讲解，希望可以给各位提供正确的参考。

1、李子不宜多食

在李子这种水果中含有的各类营养元素是非常丰富的，经常吃李子确实能补充很多营养，但是一定要注意李子是属于寒性的水果，是不可以多吃的，如果过量食用这种水果的话，那么会刺激到自己的肠胃，所以在平时一定要注意，虽然这种水果很美味也很营养但是不可过量食用，以免对健康造成影响。

2、李子不能空腹食用

在空腹时也是不可以吃李子的，因为李子含有很多酸性物质，如果在空腹食用的话，会对自己的肠胃造成很大的刺激，会使胃酸过多，� �且也容易引起腹泻腹痛的情况，所以平时一定要注意，吃李子的时候，不要在空腹情况下食用，在饭后一小时吃李子是比较适合的，否则的话不仅不利于营养正常吸收，还会影响到健康。

3、李子不能和含钙高的食物同食

李子中含有的酸性物质很多，也含有一定量的草酸物质，所以在吃李子的时候，一定要注意避免和含钙高的食物一起吃，因为草酸物质和钙一旦结合的话，就容易形成草酸钙，久而久之就容易得肾结石病症，所以平时喜欢吃李子的朋友要注意了，千万不要跟含钙高的食物同时吃，否则不仅不利于营养吸收，还会造成一些病症出现。

吃李子的注意事项还是有很多的，以上介绍的这几天大家一定要记住，虽然它是非常美味的水果，但是不能够错误的食用，此外还要注意李子在食用前是需要进行清洁的。