冬天温补养生首选八珍当归
BY：Ipo 2024-07-16 21:40:27 1189 ℃
营养医学中心台北营养课课长蔡一贤分享3款懒人调理包做法，包括八珍养生粥及当归滋补粥，可以加入清烫过的花椰菜或高丽菜。喜爱肉食的人可加入清烫的鱼片或肉片。红豆桂圆紫米粥加入适量红白小汤圆，即为冬至最佳甜汤，好吃营养又能控制热量。
八珍养生粥
重量350公克。
热量280大卡。
材料水、糙米、猪肉、黄豆粒、大薏仁、米酒、姜片、中药汤（当归、白术、茯苓、白芍药、熟地黄、炙甘草、川芎、人篸须）、食盐、玉米糖胶（黏稠剂）。
当归滋补粥
重量350公克。
热量220大卡。
材料水、猪后腿肉、糙米、莲子、小米、中药汤（黄耆、当归）、低盐酵母精粉、当归粉、猪肉精粉、玉米糖胶（黏稠剂）、食盐。
冬天进补，千万别吃肥。换个好“粥”道温补一下。如果不想进补热量破表，甚至因为过度油腻闹肠胃，不妨尝试中药食补配方的八珍养生粥、当归滋补粥及红豆桂圆紫米粥，可以让你吃的健康无负担，不怕在冬天肥了一圈。
营养医学中心暨胃肠内科资深王苍恩指出，冬天门诊常收治因为肠胃不适至就诊的患者，主要是因为天气寒冷，大嗑羊肉炉、姜母鸭及麻辣锅，误以为可以让身体变暖和，结果肠胃反而闹脾气，出现胀气、腹泻等肠胃不适症状。
家庭医学科邹孟婷表示，进补食材中常见姜、羊肉、麻油等，都是容易上火的食材，食用过量可能会有口干、嘴巴破洞、胀气、肠胃不舒服，甚至失眠等不适。不妨改采属于温补类食材的八珍与当归，适合各年龄层食用。
冬季养生忌热补，宜选温补食材暖身更养身，所以药膳常添加八珍、当归等四物汤加上四君子汤，就是俗称的“八珍汤”。其功效可治疗气血两虚的病证，像是神疲肢倦、食欲不振及面黄肌瘦等。至于当归则是很好的补血、活血药，可以促进血气循环，也是属于温补的食材。
冬季养生攻略：当归生姜羊肉汤调经养血
冬季是养生进补的最佳时节。一些“虚”体质的人群，可以服用膏方滋补。但要注意适当锻炼和平时饮食调理相结合，才能达到最好的保健效果。冬季是服用膏方最佳季节膏方又叫膏剂，属于中医丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一，有内服、外用之别。冬天为
当归羊肉汤的做法_冬季养生佳品当归羊肉
一、当归的功效作用及适用人群当归的食疗作用当归味甘、辛、微苦，性温;归肝、心、脾经;香郁行散，可升可降;当归因炮制方法的不同分为当归、酒当归、土炒当归、当归炭，炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防潮，防蛀。具有补血，活血，调经止痛，润肠通便的功效;主治血虚、血瘀诸症;眩晕头
养生攻略：当归羊肉汤调经养血
冬季是养生进补的最佳时节。一些“虚”体质的人群，可以服用膏方滋补。但要注意适当锻炼和平时饮食调理相结合，才能达到最好的保健效果。冬季是服用膏方最佳季节膏方又叫膏剂，属于中医丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一，有内服、外用之别。冬天为封藏的季节，滋补为主的膏方易被机体吸收，所以冬季是服用滋补膏
Hash：0d6eec9eb3b21dd5a33fdb83250b182398c3fadc
【声明】本文由用户Ipo发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。