竹荪鸡汤——补气养阴润肺止咳

BY：Roxana 2024-07-05 00:34:26 271 ℃

竹荪属于菌类食物的一种，而且是比较特殊的一种菌类食物，这种食物是非常珍贵的，所以在平时我们也比较少吃到，经常吃对我们健康是会有帮助的，所以很多人都会去爱吃，可以很好的促进我们健康，而竹荪鸡汤就是非常不错的一种吃法，下面就让我们看看吧。

竹荪鸡汤的材料

柴鸡一只、竹荪适量、枸杞10粒、姜3片、胡椒粉1/4汤勺、盐适量。

竹荪鸡汤的做法

柴鸡洗净斩块备用。干的竹荪用清水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈,清洗干净备用。锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火，将浮沫撇去。将姜和枸杞放入锅中，中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂。竹荪易熟，鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可，随后调入盐、胡椒粉即可关火。

竹荪鸡汤的食用功效

竹荪鸡汤是特别健康的一种吃法，也是我们在平时很爱吃的，经常的去吃这种食物，可以很好的保护我们的健康，从而起到不错的养生效果，所以在平时很多人都爱吃，同时它的养生效果也很强，首先竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，而且常吃还可以补气养阴，润肺止咳，清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。

所以我们在平时就应该去多吃些竹荪鸡汤，这样对我们的健康也是会有帮助的，而且这实际上也是属于竹荪特别常见的一种吃法，不仅味道鲜美，而且还可以很好的促进肺部健康，起到润肺止咳的效果，而且还能帮助补气，大家在平时就要多吃。

甘草天冬茶——止咳养阴润肺止血

功效与作用甘草能有效的化痰止咳、还能起到一个止血的功效、体虚脾胃虚弱者均易食用。天冬疗效十分的强大，能治健忘、保护阴道健康等各种疾病。甘草天冬茶可祛痰止咳，天冬养阴清热、润肺滋肾，加上消炎杀菌的绿茶，咳化痰止咳、养阴润肺。甘草天冬茶的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充人体所需的营养，比如说纤维素，钙质，维生素等等的矿物质，去痰止咳养阴润肺增强免疫力。

玉竹瘦肉汤：养阴、润肺、止咳

做法瘦猪肉（或羊肉）100克切片放入沙锅中，烧沸去浮沬，加入玉竹15克、生姜适量，文火烧至肉熟烂，加入盐、味精即成。功效本药膳取其养阴、润肺、止咳之功效，适用于治疗慢性咽喉、肺结核、久咳痰少、气喘乏力等症。食之有道玉竹性味甘，平，具有养阴、润燥、除烦、止渴等功效，适用于治疗热病阴伤、咳嗽烦渴、虚劳发热、小便频数、消谷易饥等症。玉竹的养阴作用偏在脾胃，久服不会伤害脾胃。