更新时间:2024-07-16 10:01:28

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虎皮核桃仁

BY:Emma 2024-07-16 10:01:28 88 ℃

核桃仁含丰富油脂蛋白质粗纤维胡萝卜素维生素B1维生素B2、尼克酸、维生素E等,是一种健脑益智的美味果品,孕早期妇女多食有利于孕早期胎儿神经系统发育。原料:核桃仁500克,白糖125克,香油500克,3克。制作:1、将核仁放在盘内,倒进开烫一下,用竹签挑去内衣皮,再用清水冲洗干净。2、锅置火上,加入清水,放入白糖烧化,再放入桃仁用小火煨,至糖汁稠浓并包在核桃仁上,离火。3、锅置火上,放入香油,用旺火烧至四成热时,将核桃仁倒入,改用小火炸至金黄色时捞出,冷却后即成。4、炸核桃仁时千万不能炸焦,否则一是颜色不好看,二是吃时有苦味。特点:此菜香、酥、脆、甜。

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一、核桃仁的营养价值都有哪些科学家们认为,人吸收了核桃的抗氧化物质,可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止,人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量,并减少患心血管疾病的可能性。1、核桃营养丰富,富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙

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一、核桃仁的营养分析核桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类

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核桃仁的功效与作用核桃仁的营养是相当丰富的,受到很多人的欢迎,那么核桃仁的功效与作用是什么呢?核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素,其中脂肪同时含丰富的亚油酸和亚麻酸,其补脑的作用是很多其他坚果所不及的。核桃仁还可以减少人们患抑郁症的几率,由于核桃中含有丰富的脂肪酸,它可以减少人们患

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