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脂肪肝是甘油三酯在肝内大量积累所致。肝脏在脂质储存额代谢中起到关键的作用,正常人肝脏内脂质含量大约占肝湿重的2%~4%,其中半数以上为磷脂,甘油三酯和胆固醇仅占少量。如果甘油三脂总量超过常数的1倍,或组织学上肝实质脂肪浸润超过30%~50%时,即为脂肪肝。
材料
豆腐片3张,白菜300克,豆腐干80克,水发香菇5朵,盐、香油、味精各适量
做法
1、白菜洗净,在沸水锅中烫一下,沥干水分后切碎;豆腐皮切去边角,每张切成四等分;水发香菇和豆腐干在沸水锅中煮一下捞出,切成丝。
2、白菜碎、香菇丝和豆腐干丝放入大碗内,放盐、香油和味精搅拌匀做馅料。
3、将每张豆腐皮摊开,分别放入适量蔬菜馅料,然后逐条卷起来,放入盘中,上笼用大火蒸5分钟取出即可。
摆脱脂肪肝应多吃什么蔬菜 八类蔬菜来帮忙
还可以降低血脂、软化血管、稳定血压,预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。海带不含脂肪,对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的疗效和预防作用。以上就主要介绍了预防脂肪肝的饮食原则以及需要多吃的食物,大家在平常的生活中,多吃这些食物,保持合理的饮食,当然,酒也要少喝,这样才能够真正预防脂肪肝。
最减肥蔬菜大全,这些蔬菜助你快速燃烧脂肪
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深色蔬菜藏“好脂肪”
提到脂肪,人们首先联到的就是肥胖或“三高”(高血脂、高血压、高血糖)等慢性疾病。但实际上,脂肪是个大家族,有“好”也有“坏”,吃对了,对健康大有益处。北京朝阳医院营养科营养师宋新介绍,构成脂肪的主要成分脂肪酸多达几十种。这些脂肪酸中,欧米伽
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