清香南瓜子淡淡黄油味南瓜蛋糕很美味
BY：大叔18岁 2024-06-02 22:17:45 540 ℃
【材料】
熟南瓜泥110克、肉桂粉3克、糖25克、泡打粉5克、黄油35克、盐1克、鸡蛋25克、中筋面粉140克、南瓜子20克。
【做法】
（1）熟南瓜泥趁热加入糖搅拌均匀，将黄油融化，加入到南瓜泥中，拌匀。
（2）将鸡蛋打散，加入到南瓜黄油中搅袢均匀；将烤箱预热至175°C备用。
（3）混合中筋面粉、肉桂粉、泡打粉、盐，过筛，加入到上料中，拌匀成蛋糕面糊。
（4）将面糊倒入纸杯，约8分满，撒上南瓜子，放入烤箱中层，以上下火烤约30分钟至表面金黄色即可。
【材料】
A：中筋面粉70克、泡打粉3克、盐2克。
【做法】
（1）面粉和泡打粉过筛，和其他所有的A料放入容器；烤箱预热至185°C。
（3）将液体分次加入到粉料中，加入玉米粒和培根碎翻拌均匀，倒入蛋糕模。
（4）放入烤箱中层，以上下火烤约20分钟至表面金黄色即可。
苹果麦芬
【材料】
苹果丁150克、黄油95克、泡打粉2克、糖30克、盐1克、柠檬汁5克、鸡蛋1个、牛奶55克、肉桂粉1克、低筋面粉160克、椰蓉10克。
【做法】
（1）苹果丁和糖放入容器中，微波炉以中火加热10分钟左右，待水分渗出，苹果粒变软，颜色透明后，加入柠檬汁和肉桂粉，小火熬制收干水分，关火放凉后备用。
（2）黄油切小丁在室温下放软，与糖混合打发，然后将鸡蛋打散，分3〜4次加入蛋液，每加一次需搅拌均匀，直至鸡蛋液都被黄油完全吸收。
（3）将烤箱预热至1753C;将低筋面粉、泡打粉和盐混合，过筛后加入到黄油糊中，搅拌均匀，再加入牛奶和一半的苹果丁，搅拌均匀成蛋糕面糊。
（4）将蛋糕面糊倒入纸杯，约8分满，每杯上再均匀放点剩余的苹果丁，表面撒椰蓉；纸杯放入烤箱中层，以上下火烤25分钟左右至表面金黄色即可。
南瓜子的选购技巧_南瓜子的存储
南瓜子的选购技巧1、看壳色壳色基本一致，有自然光泽，南瓜子片粒饱满的质好;壳面混浊，或有麻花斑纹，瓤丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者，则已变质。白色的南瓜子，应该是边缘发黄，有些是中间带有黄色条纹。2、看壳形南瓜子壳形饱
南瓜子的功效_怎么吃南瓜子最好呢
不可否认，南瓜子是一种富含营养成分的零食小吃。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。如果人们注意南瓜子的吃法，就能够避免出现副作用。譬如，南瓜子不能生吃，氧化腐败的南瓜子不能吃，南瓜子不能与羊肉同吃，胃热病人应少吃南瓜子等。
南瓜子的功效与作用_南瓜子(炒)的营养价值
南瓜子的功效与作用味甘，性平。能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。用于脾虚营养不良，消瘦乏力；脾虚水肿；产后缺乳；百日咳，咳嗽咽干；绦虫、蛔虫和血吸虫病。1.杀灭人体内寄生虫南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟
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