生土豆汁有毒吗

生土豆汁有毒吗

妈友@碗君和筷子君：我平时喜欢钻研些养生疗法。最近看到喝生土豆汁进行食疗养生的方法很受欢迎，想要一试究竟却又不敢贸然行动。请问生土豆汁有毒吗？

妈网百科叨两句：生土豆汁，即用新鲜土豆榨成的汁，一般而言无毒。生土豆汁的营养十分丰富，具有很好的养生功效。常喝生土豆汁，还可以恢复体力，预防和治疗各种疾病。但是关于“生土豆汁可以治疗癌症”的说法，目前尚未有定论。

生土豆汁的功效

很多人误以为土豆只能熟着吃，但实际上，土豆生吃的食疗效果亦十分突出。将土豆榨汁生喝，虽然味道怪怪哒，但功效杠杠滴。下面一起来了解下生土豆汁的功效吧。

1、生土豆汁含有大量的具有特殊保护作用的黏液蛋白，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

2、生土豆汁可防治癌症，抑制癌细胞生长；同时还可防治肝脏病、肾脏病、胰脏病以及胃溃疡。

3、喝生土豆汁可恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力。

4、喝生土豆汁可恢复眼睛疲劳，消除眼睛干燥，令双眼亮丽；还可排除体内毒素，美容颜润皮肤、治肥胖。

5、喝生土豆汁可根治便秘、痔疮、口臭等；并可减低月经痛，是广大女性朋友的福音。

生土豆汁的做法

榨汁=用果汁机打？榨汁只能用果汁机打？NO！NO！NO！有如土豆，还可以通过擦丝榨汁哦。下面一起来了解下吧。

材料：土豆

做法：

1、土豆清洗干净，去除长芽部分（注意：发芽土豆及青色块茎肉含龙葵碱，可使人中毒，或产生严重的胃肠炎症状，用时应注意。）

2、土豆连皮一起（不要去皮）用擦菜板擦碎，擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布内，用力挤出汁来。一次可以挤出一杯，大约180-200毫升的生汁。

生土豆汁的副作用

“喝生土豆汁，给自己的身体灌溉生命之水吧！”“若长期坚持喝生土豆汁，健康者可延缓衰老，美容养颜，瘦身美肤；各种慢性病、疑难病患者则可减轻疼痛，辅助治疗。”最近，诸如此类的文字轰炸着人们的视网膜。尽管以上信息的真实性仍有待考究，但下面所述的生土豆汁的副作用却是经得住考究的。下面一起来了解下吧。

1、难堪的副作用：喝生土豆汁有一个难堪的副作用——放屁。具体表现为：喝上三五天生土豆汁后，便会开始情不自禁地放屁。这是背后的原因：我们食用大量的肉类食品后，肠道中就会产生大量腐烂的毒气，而生土豆汁具有强大的排毒功效，可将窜到人体各部位的毒气压回原处——乙状结肠、直肠，当直肠的毒气贮满后，就会将肛门的内外括约肌自动冲开，造成频频放屁的现象。

2、胃寒人的副作用：少数人因胃寒不能吃生冷的东西，这类人群喝完生土豆汁后一般会产生腹泻现象，这是一种排毒反应（如加5-10克生姜，便可防治腹泻，同时还能起到散寒祛湿的作用）。若腹泻得太厉害，应立即喝大量的温开水，防止脱水，一边泻一边喝温开水，一直喝到不泻为止，然后再喝点淡盐水，如此几次便正常了。

生土豆汁能治癌吗

最近，有网友发帖称，喝生土豆汁能治疗癌症。为了证明生土豆汁的功效，发帖人以患病的父亲为例，详细描述了饮用生土豆汁后的各种感受。此帖一出，平日里并不引人注目的土豆一下子成了焦点。土头土脑的土豆几乎成了万能豆，事实果真如此吗？下面一起来了解下吧。

Q：生土豆汁治癌吗？

A：生土豆汁能治癌的说法没有任何站得住脚的科学依据。土豆确实对辅助防癌抗癌具有一定的作用，但生土豆汁能彻底治愈癌症或者说控制癌细胞扩散和转移的说法是不科学的。生土豆汁治癌的说法，在食疗上没有被证实，临床上也没有确诊的案例。