炒冻豆腐的做法
BY：大叔18岁 2024-08-18 12:16:50 1194 ℃
炒冻豆腐的做法
主料：冻豆腐
做法：
1、将廋肉切成粗丝
3、把葱切成段
4、用生粉和生抽把肉拌匀
5、在锅里放入油，开始炒肉
6、放入葱姜蒜
冻豆腐的营养价值
豆腐中含有很高的蛋白质，适量的食用豆腐对人体健康大有益处。其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，非常适合素食者和单纯性肥胖者食用；还能降低人体血液中铅的浓度；而且，豆腐中含有大量的雌性激素，还能帮助女性美体翘臀，克服更年期症状。
冻豆腐实际就是用水把豆腐冷冻，冷冻后的豆腐内部有很多小孔，这就使得豆腐孔隙多、弹性好。不仅营养丰富而且味道鲜美。吃起来口感很有层次。
孕妇可以吃冻豆腐吗
孕妇本身是可以吃冻豆腐的。冻豆腐其实本身也是豆腐。孕妇多吃豆腐对自己身体也有很多好处。而在孕妇吃冻豆腐时，应该注意的是最好不要放在火锅中吃。因为这样豆腐会吸收火锅里其他的调料。孕妇一旦食用会对身体有伤害，而且冻豆腐的营养也流失了。
冻豆腐如何吃才好吃
冻豆腐有很多吃法，每个人都可以在家里轻松DIY。因为冻豆腐从冷冻到解冻的过程中，它的组织被破坏并且孔隙变得比较大，因此它比一般的豆腐更加能够吸收汤汁。这是它的特色和优点。因此它可以和火锅一起吃，会使得它的味道变得更加鲜美。
冻豆腐的选购技巧_冻豆腐的保存方法
冻豆腐的选购技巧颜色应为白色或乳白色，豆腐切面应不出水，表面平整，无气泡，拿在手里摇晃无豆腐晃动感，开盒可闻到少许豆香气，倒出切开不坍不裂、切面细嫩，尝之无涩味，当天生产的可以凉拌食用，在10℃以下可保存3天不变质、无酸味。冻豆
冻豆腐的做法_冻豆腐怎么做好吃
冻豆腐怎么做好吃冻豆腐的口感虽然不如普通豆腐，但味道还是受到很多人欢迎的，那么冻豆腐怎么做好吃呢？柠汁冻豆腐：豆腐茸放在布中，挤出水份，加入牛奶及蛋及糖，搅拌成浆，再加入碎柠檬皮，拌匀，分别倒入4－6个杯中。中火煮滚（开）水，蒸豆腐浆15分钟，取也待凉，放冰箱，冻后食用。芋粉冻豆腐炖肉:猪肉在锅中炒
冻豆腐的做法冻豆腐排骨汤
很多人认为豆腐是很营养的，但是冻豆腐的营养就没有那么明显，认为是在冷冻的过程，把营养都蒸发了。其实这是不对的，冻豆腐的营养价值也很佳，所以，今天小编来为大家介绍一道冻豆腐排骨汤。冻豆腐排骨汤材料：冻豆腐猪排骨海带结香葱老姜调料：盐冻豆腐排骨
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