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喜欢煲汤喝是现代家庭人都比较喜欢的一种饮食方式,也的确如此,这样既方便,而且将不同的食材放在一起,营养功效就更多了,营养价值丰富,而且口感很好,很适合饮食清淡的朋友了。不过,我们在喝汤时可要注意些事项了,有哪些呢?我们一起来看一下吧!
喝汤要注意这四点
只喝汤不吃“渣”——有人做过检验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%~15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。经过长时间烧煮的汤,其“渣”吃起来口感虽不是最好,但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。
爱喝“独味汤”——每种食品所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”,仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。
爱喝滚烫的汤——有百害而无一利,喝50℃以下的汤更适宜。有的人喜欢喝滚烫的汤,其实人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤。汤水泡米饭——日久天长,还会使自己的消化功能减退,甚至导致胃病。这是因为人体在消化食物中,需咀嚼较长时间,唾液分泌量也较多,这样有利于润滑和吞咽食物。
通过上面为大家带来的有关“喝汤要注意这四点”的内容介绍,想必大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了吧!是不是看完以后对于喝汤有了更多的了解呢?不知曾经爱喝汤的你是否中了上面几点呢?有的话,一定要改正过来哟。
爱喝汤的你 可要注意这些事项了
不过,我们在喝汤时可要注意些事项了,有哪些呢?喝汤要注意这四点只喝汤不吃“渣”——有人做过检验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%~15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。经过长时间烧煮的汤,其“渣”吃起来口感虽不是最好,但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。不知曾经爱喝汤的你是否中了上面几点呢?
爱喝汤的你可要注意这些事项了
不过,我们在喝汤时可要注意些事项了,有哪些呢?喝汤要注意这四点只喝汤不吃“渣”——有人做过检验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%~15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。经过长时间烧煮的汤,其“渣”吃起来口感虽不是最好,但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。不知曾经爱喝汤的你是否中了上面几点呢?
宝宝空腹喝牛奶可以吗,喝牛奶的注意事项有这些你知道吗
一、宝宝空腹喝牛奶可以吗宝宝为什么可以空腹喝牛奶?因为宝宝在母亲肚子里时就一直是空腹喝奶的,并且消化乳糖的功能非常强,母乳中的乳糖含量更是比牛奶中还要高,因此宝宝们只要是一直经常的喝奶就不会出现空腹喝奶造成的乳糖不消化的问题。专家建议没有长时间断奶的宝宝,只要是饿的时候就可以给他喝奶,营
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