豆腐养生也别多吃 健康饮食避免5大禁区
BY：Nadia 2024-07-17 17:12:28 932 ℃
豆腐吃多了有害吗?
豆腐虽然可做成多道美味菜谱，但不可多贪，好东西也要适可而止。长期大量吃豆腐可能产生如下问题，一起来看看吧！
豆腐养生也别多吃 健康饮食避免5大禁区
1、促使动脉硬化
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇与甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
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2、促使痛风发作
豆腐含嘌呤比较多，嘌呤代谢失常的痛风病人与血尿酸浓度高的患者，多吃豆腐很容易导致痛风发作。
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3、导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量的食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
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4、引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的植物蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起体内蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
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5、增加肾脏负担
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质通过代谢，会成为含氮的废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，如大量食用豆腐，只会加重肾脏的负担，不利于身体健康。
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一、如何做到健康饮食的呢1.早餐一定要吃。没时间吃早餐不是借口，喝一杯脱脂鲜奶或吃个茶叶蛋都可以，总之不要让肚子空空的。早餐应多吃奶、蛋类营养价值高的食物，还要吃些蔬菜和水果。2.午餐吃八分饱。基于健康上的考虑，吃八分饱是恰当的;基于减肥上的考虑，吃七分饱是应该的。中式吃法很难控制食
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二、春季健康饮食的小常识多禽少畜护心脏对于肉食，人们大多又爱又怕。
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长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。18、下午五点后，大餐少吃。
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