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英国研究人员发现,饮食中增加煮熟的西红柿,可能有助于提高皮肤抗阳光中有害紫外线和抗老化的能力。
英国曼彻斯特大学和纽卡斯尔大学的研究人员对20名志愿者进行了研究。其中10名志愿者每天食用约55克标准番茄酱(主要成分是煮熟的西红柿)和10克橄榄油,另外10名志愿者只食用橄榄油。3个月后,与仅食用橄榄油的志愿者相比,既食用橄榄油又食用番茄酱的志愿者皮肤防晒能力提高了33%。
研究人员说,熟的西红柿中番茄红素含量最高,这是熟西红柿取得防晒效果的关键。
研究还发现,食用番茄酱的志愿者皮肤中的前胶原含量大大提高。研究人员指出,前胶原可使皮肤紧致,它的含量提高在一定程度上有可能延缓甚至扭转皮肤老化进程。
产后新妈妈的营养饮食猪骨西红柿粥
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。食谱原料西红柿3个(重约300克)或山楂50克,猪骨头500克,粳米200克,精盐适量。产后新
熟食西红柿可以帮助产后新妈妈防晒
英国研究人员发现,饮食中增加煮熟的西红柿,可能有助于提高皮肤抗阳光中有害紫外线和抗老化的能力。英国曼彻斯特大学和纽卡斯尔大学的研究人员对20名志愿者进行了研究。其中10名志愿者每天食用约55克标准番茄酱(主要成分是煮熟的西红柿)和10克橄
剖腹产新妈饮食西红柿猪肝瘦肉汤
此汤菜具有健胃消食,养血明目的作用。适合产妇吃。食谱原料番茄300克猪肝80克猪肉(瘦)80克辅料:土豆50克调料:盐5克味精3克醋10克剖腹产新妈饮食西红柿猪肝瘦肉汤制作方法1、西红柿洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗
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