科学饮食防辐射,其实防辐射食品没那么有效

防辐射，是近几年讨论最多事情，防辐射服装，屏幕等等。然而这我们的生活中，以防“电脑辐射”、“手机辐射”、“太阳辐射”为诉求的各种“健康常识”广为流传。可是这些食品防辐射真的有用吗?

1、螺旋藻

螺旋藻富含丰富的蛋白质、β-胡萝卜素、γ-亚麻酸等营养物质，具有抑制肿瘤、抗辐射、调节免疫力的作用

2、花粉

航空、航天人员易受到宇宙射线辐射的危害而影响身体健康。花粉经核工业部苏州医学院及航天医学研究所实验证实，能保护人体免疫系统免受辐射损伤，是航天、航空人员理想的保健食品。花粉是有关部门批准的保健食品原料，其抗辐射作用也得到了美国食品与药品治理局的认证。

3、蜂王浆

蜂王浆能提高机体抗辐射损伤的耐力。

4、五加参

五加参具有很强的抗辐射作用，可作抗辐射食品原料。

还有很多被列举出来防辐射的食品，可是真的可以吗?

专家表示，国外的“防辐射食物”比较广泛，只是列出若干类食物，比如矿物质、抗氧化剂、绿色蔬菜、发酵食品、膳食纤维、海生植物、必需脂肪酸等等。这些食物基本上本来就是通常所说的“健康食品”，不管它能否防辐射，作为均衡饮食的一部分都应该吃的。

而中文版的“防辐射食物”一般就比较具体，往往是那些老牌的、万精油似的“保健品”，比如螺旋藻、蜂王浆、花粉之类。这大概也符合中国人的消费观念--“防辐射”这么重要的功能，怎么也得是那些“高档”的东西效果才好;而既然这些东西这么“高档”了，那总是“没准能够”防一下辐射。

在健康领域，食品成分降低“辐射”对于身体损伤的研究还真是不少，不过一般是针对紫外线、X光这样的辐射，对于核原料放射性还真是不多。有许多食物成分，比如维生素C、维生素E、胡萝卜素、植物中的多酚化合物甚至多糖等等，有一些初步的动物实验，显示“可能有作用”。只是这些作用一直也没有得到很充分的证实，而且它们本来就是人 体需要的常规营养成分--不管能否抗辐射，人体都是需要的，但是吃太多也没有显示出额外的好处来。所以，它们的“抗辐射”功能，也就一直处于“你想它们有，它们就可以有”的状态。

所以面对这些防辐射该怎么办呢?

到底有没有什么食物吃了就可以有效“防辐射”?现实比较残酷，在靠谱的学术资料或者核实难应急程序中，都没有用食物来防治辐射的内容。积极有效地方案只能是--“避免食用被辐射污染的食物”。

所以即便再次发生类似事件，大家要做的就是：该干嘛就干嘛，该吃啥还吃啥，关注事态发展就可以了。