孕妇可以吃蔓越莓饼干。准妈妈在孕期的饮食要均衡。蔓越莓饼干含有维生素、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,营养十分丰富。蔓越莓对人体具有多项保健作用,经常食用可以清除体内自由基,抑制多种细菌生长和繁殖,预防孕妇常见的泌尿道感染问题,降低胃溃疡及胃癌的发生率等作用。
蔓越莓饼干容易消化。准妈妈妊娠反应明显的话需要吃容易消化的食物,睡前和早起时,坐在床上吃几块蔓越莓饼干,可以减轻呕吐,增加进食量。当然,多摄取马铃薯、小麦胚芽、燕麦、花生、糙米、蜂蜜等含有维生素B6的食物,对于减轻孕吐也有帮助。
孕妇可以吃蔓越莓饼干,因为饼干里面的面粉和鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,可补肺养血、滋阴润燥,用于胎动不安等,是孕妇的理想食品。
虽然孕妇可以吃蔓越莓饼干,但也要注意适量和安全,不可过多食用。尤其是在血糖不是很好的情况,建议还是少吃的好。另外,制作蔓越莓饼干的时候,需要注意选购新鲜的蔓越莓,并且要清洗干净。可以先用清水冲泡蔓越莓5-10分钟,然后将上面残留的农药冲洗掉。
蔓越莓饼干的做法主材料:低筋面粉(115克)、全蛋液(15ML)、黄油(75克)。辅料:糖粉(60克)、蔓越莓干(35克)。工具:打蛋器、电烤箱。做法:1、先将以上的材料准备好。黄油提前切片。蔓越莓干提前切碎。2、将黄油软化,室温中软化10-20分钟,不要软化过度。天气冷的话,可以使用热水隔器皿加
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