更新时间:2024-07-17 16:40:16

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印度咖喱羊肉的宜忌人群

BY:大叔18岁 2024-07-17 16:40:16 840 ℃

印度咖喱羊肉的宜忌人群

羊肉味腥、野,而咖喱味浓、辣。若食用二者结合而成的印度咖喱羊肉,不仅有食疗功效,也有宜忌人群。因此,并不是每一位人士都可食用这道菜品,这些宜忌人群主要有以下:

印度咖喱羊肉的适宜人群:一般人都可以食用

印度咖喱羊肉的禁忌人群:

1、减肥人士:印度咖喱羊肉比起其它咖喱肉食品,脂肪含量略高,减肥期间并不适宜,选择的时候尽量选择纯瘦肉适量食用。

2、孕妇:羊肉中可能含有弓形虫的幼虫。孕妇不小心进食后如果含有这类幼虫的羊肉后,幼虫可通过胎盘传染给婴儿,严重的发生流产死胎或影响脑发育而发生畸形。

3、肝病病人:羊肉属甘温大热之物,过多食用会促使一些病情发展,加重病情。另外,羊肉中的蛋白质脂肪大量摄入后,肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等,而加重肝脏负担,导致病情加重。

4、十二指肠溃疡病人:趁热吃印度咖喱羊肉味道正美,可过热的食物不利于十二指肠溃疡病人的保养。

5、热症病患者:诸如便秘发热、小便短黄以及自觉发热、口渴等症的人,也不宜吃羊肉。

6、患病服药期间也不宜食用。

印度咖喱羊肉

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咖喱羊肉的做法大全

羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。咖喱羊肉的做法大全第一种咖喱羊肉的做法1.羊肉切片,加少量料酒、咖喱粉腌制。一段时间后,料酒和小苏打就可以充分去除羊肉中的膻味了。羊肉的蛋白质含量非常丰富,而茶叶则含有较多的鞣酸,两者相遇会产生鞣酸蛋白质,容易引发便秘。

印度咖喱羊肉的做法大全

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