猪油有哪些用途
BY：大叔18岁 2024-08-17 11:18:03 611 ℃
据统计，我国猪油产量为世界首位，在多地都分布有专门的生产工厂，均采用科学机器与方法来提炼猪油。不仅供应中国境内家庭食用，也外销中国以外的许多国家。虽然大多数百姓还是习惯用用热的锅子熬煮肥猪肉来提炼猪油。
在我国，猪油主要有2个用途，一是炒菜，尤其是南方人。二是制作酥皮类点心，例如叉烧酥等。
在炒菜中加入猪油后，菜肴会更具营养且富有香味，例如而中国南部的一些地放，会将猪油淋在菜肴或面条上直接食用。在制作酥皮类点心的时候使用猪油，不仅能使点心更加香酥可口，还能令人食欲大增，更给人体补充了大量的热量和营养。
另外，在生活中，猪油的用途还有很多，例如：
1、蒸馒头的发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口。
4、不穿的皮鞋，擦上点动物油，置阴凉干燥处存放，可使皮鞋光洁柔软。
5、可以当作润唇膏。
6、北方寒冷的冬天，气温零下15度以下，一般的面油基本上没有用处 ,将猪油融化涂在脸上，冷风吹硬了之后有极好的隔温效果，而且也不会有戴面具的感觉。
猪油的选购_猪油的存储
猪油的选购常温下为白色或浅黄色固体。于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。猪油的存储猪油热天易变坏，炼油时可放几粒茴香，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点
猪油_猪油的功效与作用
猪油的功效与作用猪油营养丰富，它的热量是植物油所无法比拟的，适当食用对我们健康有益。动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有
怎么熬猪油？熬猪油的常用方法，熬锅猪油好过冬
猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。熬猪油的常用方法，熬锅猪油好过冬二十多年前，这东西可是个宝贝。熬猪油的做法：1、猪板油用流动的清水冲净，改刀成小块。温馨提示：1、熬猪油的原材料首选猪板油，就是猪肚子上的那块白色的大的油脂块，用它熬油，油渣少出油量高。
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