肉炒粉皮的营养价值
BY：大叔18岁 2024-07-16 12:30:54 1079 ℃
肉炒粉皮的主要材料是肉和粉皮，别看它是简单的家常菜而小看它。正因为它是家常菜，它是具备很多营养价值的。那么肉炒粉皮有哪些营养价值呢？
粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。粉皮可清热解毒，调和五脏，安养精神润泽肌肤。
肉的营养价值更加丰富了。肉含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多；而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。肉类中含糖量较低，平均只有1-5%。按照中医的理论，猪肉性能微寒、有解热功能，补肾气虚弱。
粉皮的营养价值
可见粉皮的受欢迎程度，也说明了粉皮具有很高的营养价值，下面我们来详细介绍一下：1、粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。
鲜粉皮的营养价值
鲜粉皮在加工的时候可以加入各种材料，比如大米、红薯淀粉、绿豆淀粉等等，不同的材料有不一样的营养价值，还具备不同的功效。现在我们来看一下一般的鲜粉皮的营养价值表现在哪些方面吧！
炒粉皮的营养价值
粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。粉皮含有许多构成机体的重要物质，能够储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，还能解毒和增强肠道功能。
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