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误区3:海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品,总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。其实,水产品尽管营养丰富,口味鲜美,却也是污染的“重灾区”。水产品的特性就是富集重金属,如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高,总摄入量必然较大,污染物质更有超标风险。这不仅会加重身体的解毒负担,严重时甚至可能发生中毒。
建议每餐的水产品控制在1—3个菜的水平,食用量也要适当控制,每餐不超过200克为好。
春节将近,各种饭局少不了,身体负担自然会加重。不单是这样,而且在春节的时候我们很多人会在饮食的进入一些明显的饮食误区,这些饮食误区都是会影响我们的健康的,下面我们就给大家说说我们生活中的饮食误区吧。
误区1:餐前先喝甜饮料
碳酸饮料不仅营养价值极低,还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。相比之下,纯果汁、菜汁和鲜豆浆是不错的选择,纯酸奶则对饮酒者有较好的保护作用。一些餐馆自制水果汁、玉米汁、南瓜汁等,口味新鲜,风格时尚,非常值得品尝。
误区2:烹调油多调味重
许多人喜欢味道浓重的菜肴,认为这样才是过瘾。然而,菜肴中总要有咸有淡,有酸有辣,才不至于令味蕾过分疲惫。此外,浓味烹调往往会遮盖食物原料的不新鲜气味和较为低劣的质感,因此餐馆往往会热情地鼓励食客点这类菜肴。
在点菜的时候,应适当点一些调味较为清爽的菜肴,如清蒸、白灼、清炖做法的。有两三个浓味菜肴过瘾即可,再配一两个酸辣或酸鲜菜,用来提神醒胃。这样,有突出、有呼应、有回味,口味丰富,也不至于过分油腻。
春节饮食安全,远离春节六大饮食误区饮食禁忌
春节将近,各种饭局少不了,身体负担自然会加重。不单是这样,而且在春节的时候我们很多人会在饮食的进入一些明显的饮食误区,这些饮食误区都是会影响我们的健康的,下面我们就给大家说说我们生活中的饮食误区吧。误区1:餐前先喝甜饮料碳酸饮料不仅营养价值极低,还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。相比之下,纯果汁、菜汁和
春节饮食安全,远离春节六大饮食误区
春节将近,各种饭局少不了,身体负担自然会加重。不单是这样,而且在春节的时候我们很多人会在饮食的进入一些明显的饮食误区,这些饮食误区都是会影响我们的健康的,下面我们就给大家说说我们生活中的饮食误区吧。误区1:餐前先喝甜饮料碳酸饮料不仅营养价值极低,还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。相比之下,纯果汁、菜汁和
春节饮食注意事项-春节健康饮食小贴士
春节期间防止食物过敏食物过敏,实际上是指人对食物产生了过分敏感、过分强烈的反应。这种情况造成的结果是膳食纤维严重不足,而脂肪、蛋白质则严重超标。春节期间要注意老年人和儿童等特殊人群的饮食健康在欢庆佳节时,应特别注意一些特殊人群的饮食安全。
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