节瓜汤的营养价值

节瓜的营养价值

节瓜是中国的特产蔬菜之一，原产中国南部，已有多年栽培历史，目前在广东、广西、台湾种植较普遍，属葫芦科一年生攀援草本植物，也叫小冬瓜。在长期的栽培历史中，我国已选育出不少优良品种。如海南培育的优质瓜品种有：七星仔、黑毛节、菠萝种、江心节等。果皮颜色分别为浓绿色、绿色、黄绿色，形状上有短圆柱形、长圆柱形

节瓜营养殖价值

此外，对于治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等，都有一定的辅助效果。因此，节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎。下面，大家一起来看看吧。节瓜营养殖价值1.节瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些节瓜，不但解渴消暑，还可使人免生疔疮。2.节瓜利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良

节瓜汤的营养价值

节瓜盛产于我国南方，用来炒食做汤皆宜，节瓜的营养价值与冬瓜差不多。节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效；对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。选购节瓜以瓜身多毛，呈光泽的，才是新鲜的瓜。一般人群均可食用。节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。

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