菇滑鸡饭一般是饭和菜一起做,不但节省了时间,而味道平凡的大米饭重也有了饭菜的鲜美。除了经典的煲仔饭做法外,平时在家用电饭煲也可以做冬菇滑鸡饭。下面来学一下冬菇滑鸡饭的做法。
材料:鸡腿1只、大米200g、食盐适量、生抽适量、花生油适量、元贞糖适量、生粉适量
做法:
1、鲜冬菇洗净去除蒂。
2、鸡腿洗净切成小块,冬菇也切成小块,然后用盐,油,生粉,生抽,糖,姜丝腌制30分钟。
3、大米洗净,放入电锅煲里。
4、注入适量的清水。
5、将腌好的冬菇鸡腿平铺在大米表面上,加盖通电源,按“煮饭”键。
6、直至电饭锅自己完成工作,再焖10分钟,打开盖。
7、装碗即可食用。
材料:鸡25克、冬菇4只、米250克、调料生姜2片、葱1根、水350毫升、草菇老抽2汤匙、纯香芝麻油1/2茶匙、糖(1/2茶匙、淀粉1/2茶匙、料酒1/2茶匙
1、准备好食材:鸡斩块,冬菇浸软,榨干及切半,将米洗净煮至全熟待用。
2、鸡用盐、料酒和淀粉腌制30分钟;将腌好的鸡放入热油中翻炒。
3、加入冬菇、葱、姜、水。
下面来学一下冬菇滑鸡饭的做法。冬菇滑鸡饭的做法一:材料:鸡腿1只、大米200g、食盐适量、生抽适量、花生油适量、元贞糖适量、生粉适量做法:1、鲜冬菇洗净去除蒂。
冬菇滑鸡的做法冬菇滑鸡汇集了冬菇的香气和鸡肉的美味,而且营养丰富,大人小孩老人家都适宜食用。市面上有多种类型的鸡,做冬菇滑鸡的话,最好是用清远鸡。冬菇滑鸡的食疗功效鸡的肉质细嫩,有滋补养身的作用。新鲜的鸡肉和质量上好的冬菇才能做出好吃的冬菇滑鸡。下面提供一些选购冬菇和鸡肉的小技巧。
冬菇滑鸡粥最适宜家里有老人和小孩的家庭了,中国人自古以来爱吃粥,而粥又因搭配不同的食材从而变得花样百出。粥是养生的,多吃对身体有益无害。而加入香菇滑鸡的白粥,十分鲜美,是广东人非常熟悉的早餐或者宵夜。一起来看看这道冬菇滑鸡粥怎么做吧!
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