![肥牛怎么做好吃 肥牛怎么做好吃](/uploads/images/article/2022/05/70d7c4cdcd347e68204e657c9ac89f72.jpg)
肥牛营养价值高,而且制作起来十分方便。肥牛怎么做好吃,其实是有很多方法和窍门的。下面我们就向您一一介绍。
①肥牛片500克,3至4片白菜切成小块,粉丝用温水泡软
②将麻酱用香油拌开,加适量的生抽和辣椒油,切入一些小葱和香菜
③肥牛片焯去血水后控水备用
④锅内加清水,放两片姜,下入白菜,煮至发软,加少许盐
⑤下入牛肉片和粉丝稍煮片刻,加少许味精,即可出锅
①肥牛用葱、姜、料酒和生抽腌一会儿
②青红椒切成小块
③锅中放油,肥牛片倒入,炒至变色
④下入青红椒块快速翻炒
⑤稍加一点酱油,继续翻炒两分钟后出锅即可
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