赤小豆煲汤的做法
BY：大叔18岁 2024-08-16 13:25:16 1454 ℃
赤小豆不仅仅是一种中药材，也是滋补效果极佳的一种汤料。用赤小豆单独或者与其他食材一同煲汤饮用可消除便秘、减轻体重、驱寒、促进心脏与肾脏的功能，达到健身滋补的目的。赤小豆常与鲮鱼、猪骨等一同煲汤，接下来妈网百科就为大家简单介绍几种赤小豆煲汤的做法。
赤小豆汤
材料：赤小豆400克，洋葱50克，核桃5克，小麦面粉30克，红辣椒2克，植物油20克，盐5克
1、赤小豆经过挑选、洗净，放入锅中，加2000克凉水，加5克盐，盖上锅盖，放到火上煮。当水烧开，撇去沫子，再用文火煮一个半小时。
2、单独炒葱头，炒好之前加红辣椒和面粉，和入汤中全部拌匀，再炒1分钟。
3、把葱花放入小豆汤中，加入擦碎的核桃仁、盐适量，继续煮20分钟。
4、上桌时往汤里加香芹菜末即成。
粉葛赤小豆煲鲮鱼汤
材料：粉葛一个（1斤左右），赤小豆2两，鲮鱼两条（1斤），胡萝卜半个，排骨少量，陈皮2块，蜜枣2个
1、鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净，排骨飞水，沥干水份。
2、粉葛去皮，切块；赤小豆提前洗干净，用水泡着；陈皮泡软刮去白色的馕。
4、热油锅把鲮鱼两面煎至金黄，用汤料袋装好，和陈皮一起放进开水里。
5、大火煲15分钟后，转小火煲2个小时，放盐调味。
赤小豆莲藕猪骨老火汤
材料：80克赤小豆，500克莲藕，1片陈皮，400克猪骨，1300毫升水，少许盐
1、赤小豆洗净沥干备用。
2、莲藕去皮洗净，切块。
3、陈皮用水浸软，刮瓤洗净备用。
4、猪骨洗净，放进沸水中煮约5分钟，去掉血水，沥干备用。
5、按下「汤」键后选择「老火汤」程序，然后按指示将所有材料和水放入电饭煲中。烹调时间设定为2小时，然后按「烹调」开始煮。
6、程序完成后加入盐调味即可。
赤小豆和红豆的区别_赤小豆和红豆有什么区别
赤小豆和红豆有什么区别每当谈及赤小豆和红豆有什么区别，我们需要从几个细节入手，总体而言二者在区别中又有所联系。1、从本质上看，赤豆又名“赤小豆”、“小豆”。属于一年生草本。花黄或淡灰色。荚果没有毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲；中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食
赤小豆的功效,红小豆与赤小豆的区别
一、赤小豆的功效有哪些呢生活中常见的事物很多，那生活中常见的食物种类也是很多，不同的食物对人体健康也是有着不同的帮助作用，所以我们在食物选择上，也是可以根据自身需求进行，这样对身体各方面都是有着很好的改善，赤小豆是很多人不太了解的，赤小豆的
赤小豆哪些人不宜食用,赤小豆具有哪些功效,赤小豆和红豆的区别有哪些呢,赤小豆常用搭配有哪些
一、赤小豆具有哪些功效赤小豆又称为红豆、红小豆。赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素，以及维生素B1、维生素B2等，所以在日本，用赤小豆做成的点心很受欢迎。赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益，此外赤小豆还有
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