红腰豆烩南瓜的做法
BY：大叔18岁 2024-07-21 04:15:22 724 ℃
红腰豆煮熟后吃起来的口感绵绵的、粉粉的，很香，是干豆中营养最丰富的一种。而南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。红腰豆搭配南瓜煮食，不旦美味，营养价值增倍。接下来，妈网百科为您介绍红腰豆烩南瓜的做法。
主料：南瓜500g、罐装红腰豆1罐（约400g）
辅料：维也纳小香肠2根、洋葱1个、油1汤匙、清水200ml、百里香1茶匙、香叶1片、法香碎3汤匙、盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙。
制作方法：
1、南瓜洗净切片，备用；洋葱切碎，备用。
2、中火加热锅中的油，待烧热后放入洋葱碎和百里香翻炒片刻，接着放入南瓜片翻炒约5分钟。
3、把红腰豆、清水和香叶放入锅中，大火烧沸后放入维也纳小香肠、盐和胡椒粉，转小火加盖煮制10分钟。
4、将香肠取出斜刀切成小段，再放回锅中，最后撒入法香碎即可。
特别提醒：红腰豆一定要事先完全将其煮熟，否则食后会出现不良反应。
红腰豆烩南瓜
红腰豆烩南瓜的做法红腰豆烩南瓜材料准备：维也纳小香肠2根，洋葱1个（切碎），油1汤匙（15ml），南瓜500g（切1cm见方小片），罐装红腰豆1罐（约400g），清水200ml，百里香1茶匙（5g），香叶1片，法香碎3汤匙（45g），盐1/
红腰豆烩南瓜的做法
红腰豆煮熟后吃起来的口感绵绵的、粉粉的，很香，是干豆中营养最丰富的一种。红腰豆搭配南瓜煮食，不旦美味，营养价值增倍。接下来，妈网百科为您介绍红腰豆烩南瓜的做法。
红腰豆烩南瓜的食用禁忌
与南瓜相克的食物：1、醋与南瓜相克：同食时醋酸破坏南瓜中营养成分。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。
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