河虾炒鸡蛋吃多了好吗
BY：大叔18岁 2024-07-18 07:39:56 1149 ℃
河虾炒鸡蛋吃多了好吗？这个当然是不好的，相信大家都知道物极必反的道理啦！
危害1、引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生
河虾炒鸡蛋中含有大量胆固醇，吃多了，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。
危
害2、造成营养过剩，从而导致肥胖
过多食用河虾炒鸡蛋导致吃进身体的营养超过了她们每天的实际营养需要，会导致使营养过剩，会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。
危害3、会造成体内营养素的不平衡
合理的平衡膳食，要求含有人体所需要的各种营养素，并要求各种营养素在膳食中都应有适当的比例。过多吃河虾炒鸡蛋，必然会使其他食物摄入量相对减少，使摄入的各种营养素不平衡。时间久了，容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。
危害4、会增加肝脏与肾脏的负担
人体所需的8种必需氨基酸，每天吃1～2个鸡蛋，就可以满足需要。多吃进去的那些鸡蛋，其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担，在体内代谢后所产生的大量含氮废物，还都要通过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担，所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。
河虾炒鸡蛋
河虾炒鸡蛋的做法对于忙碌的白领一族来说，下班后一个泡面就解决一餐了，但是这样其实是非常不好的。那么吃些什么既能营养好吃又能方便快捷呢？河虾炒鸡蛋就是个不错的选择，那么河虾炒鸡蛋的做法是怎样的呢？下面来仔细看看！河虾炒鸡蛋的做法材料：河虾10
河虾炒鸡蛋的做法
河虾炒鸡蛋就是个不错的选择，那么河虾炒鸡蛋的做法是怎样的呢？河虾炒鸡蛋的做法材料：河虾100g，鸡蛋2枚，香葱1根，盐1茶匙，油2汤匙步骤：1、河虾洗净剖开背部，从虾尾处抽出虾线；2、鸡蛋在碗中打散，香葱切碎备用；3、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入鸡蛋液快速翻炒盛出，再次倒入剩余的油烧至五成热，放入河虾翻炒1分钟，放入炒熟的鸡蛋、调入盐，撒上香葱碎即可。
河虾炒鸡蛋的食材选购
而河虾炒鸡蛋若想好吃且营养的话，那么其食材的质量是很重要的，那么河虾炒鸡蛋的食材选购有什么技巧呢？次质鲜蛋，蛋壳有裂纹、硌窝现象；蛋壳破损、蛋清外溢或壳外有轻度霉斑等。次质鲜蛋有轻微的生石灰味或轻度霉味。河虾的选购技巧：1、体表干燥。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。
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