韭菜虾仁包子的做法
BY：大叔18岁 2024-08-16 01:17:23 1397 ℃
超市出售的包子琳琅满目，但那滋味和自制的爱心包子差了N个level！所以赶紧学起来，自己在家做出一盘白白胖胖的包子吧！下面妈网百科给大家介绍韭菜虾仁包子的做法，包子控们不要大意地跳坑吧！
【包子馅】
材料
：韭菜、虾仁、胡萝卜、老抽、盐、黑胡椒
做法
：1、韭菜洗净切成末。
2、胡萝卜洗净去皮刨成丝。
4、所有原料混合，加入老抽、盐、黑胡椒等码味，用手抓匀即可。
【包子皮】
材料
：中筋面粉300克、水150克、酵母3克
做法
：1、所有原料加在一起，揉到面团表面光滑。
2、放在深盆里发酵，直到面团是原来的两倍大。
3、取出面团排气，在案板上撒适量中粉防粘。
4、把面团搓成长条形，平均切割。
5、案板上再撒适量粉，把面皮都擀开成圆形，最好擀成中间厚，二边薄。
【包包子】
1、取一包子皮，包入适量事先准备好的馅儿，旋转折出褶子，把包子收好口。
2、包子包好后，放一边松弛30分钟。
【蒸包子】
1、包子底部铺上油纸或蒸布，在蒸笼里排开，最好有一定量的间隔。
2、静置松弛40分钟，冷水上屉，先大火，水开后转中火再蒸15分钟。
3、蒸好的包子关火，不要马上开盖，虚蒸3分钟后再开盖。
韭菜的做法：韭菜炒虾仁怎么做
散瘀活血韭菜有散瘀活血解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病贫血动脉硬化。
孕9周菜谱：韭菜炒虾仁
韭菜炒虾仁做法：虾肉洗净。韭菜洗净，切成2厘米长的段。葱、姜、蒜洗净切好。炒锅放花生油烧热，下葱、姜、蒜炝锅，仍如虾仁炒2~3分钟，烹料酒、盐、高汤，放入韭菜，急火炒4~5分钟，淋入香油，加鸡精，装盘即可。功效：这道菜有利于补充孕妇对维生素和矿物质的需求。健康提示：其实在孕期是可以吃韭菜的。但是很多
韭菜炒虾仁
韭菜含较高的胡萝卜素，在胡萝卜等蔬菜处于淡季的春天，吃春韭尤为重要。中医认为，韭菜味辛，性温，有温中行气，散血解毒的功效。此菜含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。原料：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，
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