鸡蛋虾仁羹的做法
BY：大叔18岁 2024-07-05 09:00:41 1194 ℃
鸡蛋羹浓郁香滑，口感一流，加上虾仁，营养更加丰富，作为宝宝的辅食可是理想的选择哦！那么鸡蛋虾仁羹要怎么做好吃呢？下面我们就一起来了解一下鸡蛋虾仁羹的做法！妈妈们赶紧学一学吧！
材料：
鲜虾、香葱、鸡蛋、盐、温水、鸡粉、香油。
做法：
1、把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。
2、把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。
3、然后准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净。
4、加入调料和温水搅匀的蛋液，再用小滤网过滤一下，除去筋头。
5、在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。
6、最后把蛋液倒入到容器里。
虾仁炒鸡蛋_鲜虾仁炒鸡蛋的家常做法
鲜虾仁炒鸡蛋的家常做法鲜虾仁炒鸡蛋营养比较均衡，那么鲜虾仁炒鸡蛋的家常做法是什么呢？锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫，虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线，鸡蛋充分打散，加少许清水，锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼，放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐，加入适量鸡粉，翻炒均匀即可
虾仁炒鸡蛋
虾仁炒鸡蛋的做法虾仁炒鸡蛋这款菜肴因为清淡爽口，老幼皆宜，而深受食客欢迎。而且自己剥的虾仁吃着放心，在家动手做虾仁炒鸡蛋，过中乐趣甚浓。虾仁炒鸡蛋的营养价值虾仁中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化。虾仁炒鸡蛋的食用禁忌虾仁炒鸡蛋简单易做，美味可口，营养丰富，是一道家常菜肴。
鸡蛋虾仁饼
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