![裙带菜的其他美食做法 裙带菜的其他美食做法](/uploads/images/article/2022/05/d106ff92d0a52504ed827ad2143d0a27.jpg)
裙带菜汤是裙带菜最简单方便的做法。但是广大吃货们又怎么会满足于一种吃法呢?下面,为了分享更多的裙带菜美食,我们来多介绍几道裙带菜的做法给吃货们参考。
1、裙带菜粥。
材料:淡干裙带菜10克、粳米150克 、盐1/2茶匙、香油1汤匙、葱3克。
做法:粳米洗净,放入高压锅内加适量水煮成白粥;干裙带菜用清水泡发后切碎;锅烧热加入香油,爆香葱花;放入裙带菜略炒;再放入煮好的白粥;大火烧开转小火煮5分钟,加盐调味即可。
小贴士:煮白粥的时候用高压锅更省事;裙带菜很容易成熟,所以不必煮的时间过长。
2、三丝裙带菜
材料:竹笋、裙带菜、芹菜、红椒、姜末、麻油。
做法:竹笋剥去外面的壳,切成粗的丝备用。买来的裙带菜,放入水中浸泡一天。裙带菜洗净,也切成粗的丝备用。芹菜、红椒分别洗净,同样切成粗的丝备用。姜洗净刮去皮,切成末备用。起锅,裙带菜条放入开水锅中焯水,目的是去除腥气味备用。另起锅,锅里放少许油,煸香姜末,放入竹笋丝、裙带菜丝略炒,加些水调味略煮一会儿,让菜入味,几乎二样菜快熟了,加芹菜丝、红椒丝略炒一会儿,加淋少许麻油出锅装盘即可。
小贴士:此菜颜色鲜艳,口味鲜咸,略微有海腥味。制作此菜关键:要放些姜末或姜丝,去除腥气味。四样菜全部下锅时,必须大火急炒,这样出锅菜肴特别香。
裙带菜的其他美食做法
裙带菜汤是裙带菜最简单方便的做法。下面,为了分享更多的裙带菜美食,我们来多介绍几道裙带菜的做法给吃货们参考。买来的裙带菜,放入水中浸泡一天。裙带菜洗净,也切成粗的丝备用。起锅,裙带菜条放入开水锅中焯水,目的是去除腥气味备用。
裙带菜美容抗癌降血糖保健食材
裙带菜大家都吃过吗,它是一种藻类的食材,它具有美容抗癌保健的功效,很多人都喜欢吃,下面我们具体来介绍它。裙带菜的营养价值很高,吃裙带菜可以达到减肥的功效,还可以养颜美容,是女性朋友的美容圣品,而且是低热量的食物。总之裙带菜是一种健康,美容的食品。裙带菜是一种营养价值高,保健作用明显的大型褐藻。
裙带菜的选购_裙带菜的存储
裙带菜的选购裙带菜以身干盐轻,颜色全青碧绿,少黄叶和深红色,味清香者为佳。裙带菜的存储新鲜裙带菜可晾干存储。干制品常温存储。裙带菜的食用方法在做裙带菜料理时需要注意的是,裙带菜黏液中的成分具有溶解于水的性质,在
Hash:882a0957e45962ac085017d28d88075c118c71a0
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