酸菜鲤鱼味道咸酸,香气扑鼻,那鲜嫩的鲤鱼肉吃进嘴巴,味道可是一级棒的,加上酸菜能够开胃提神,醒酒去腻,真的是一道让人垂涎三尺的菜肴。但是酸菜鲤鱼不是你想吃就能吃,在我们当中也有有一部分人是不能进食酸菜鲤鱼的。想知道酸菜鲤鱼哪些人不能吃,那就认真往下阅读吧。
辅料:鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒10粒,姜片3克,蒜瓣7克。泡青酸菜洗后切段。3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀的裹上一层蛋浆。用另一锅入油烧热,把泡辣椒末炒出味后,倒入汤锅内煮1至2分钟。
酸菜鲤鱼的家常做法初升人妻的你是否还在为不知道给自家男人做什么菜而烦恼呢?酸菜鲤鱼的食用注意事项酸菜鲤鱼因为味道浓烈,口感酸辣,因此很多人都非常喜欢。但是酸菜鲤鱼并不符合健康饮食的标准,经常吃酸菜鲤鱼对我们的身体可没有太多益处,反而是坏处多多呢。
吃鱼已经成为很多人养生的绝佳选择,特别是那酸辣可口的酸菜鲤鱼,泡椒和酸菜的结合不仅开胃,鲤鱼的营养价值更为此菜肴加分不少。想知道酸菜鲤鱼有哪些营养,那么就要留意下面的精彩介绍了哦。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易损失。
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