食疗养生须知：吃番茄的五大禁忌

BY：Alicia 2024-07-20 17:28:07 43 ℃

4、不宜长久加热烹制

有人喜欢用西红柿煮成汤，觉得所有的美味都在汤里，看着颜色鲜艳，味道又鲜美，但这恰恰是饮食误区，西红柿经过长时间的高温炖煮，菜中的营养元素会流失，反而不利于身体。

番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

挑选番茄时需要注意，不用能颜色的鲜艳来界定番茄的好坏，市面上的番茄有一部分是放熟的，购买时候需谨慎。

番茄含有丰富的营养物质，是一种常见的食物，具有健胃消食、生津止渴等功效。你知道吃番茄有哪些禁忌吗?今天小编给你介绍吃番茄的五大禁忌：

黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，一起吃得时候，会影响西红柿的营养。

番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

食疗养生文化源远流长，食疗养生是一种长远的养生行为。食疗养生是一种健康的健体之道。食疗养生和药膳的原理“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。

一、女性食疗养生的食谱1.核桃松仁粟米羹做法：非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。功效：美容又健胸。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分

食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体、强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。传统的饮食习惯，对于食物的养生功效是很讲究的，但是要根据自己的体质去进行养生的。

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