烤鳗鱼寿司在日本料理中比较多见,甜甜咸咸的味道配上烤鳗鱼的肉香,真是让人拍案叫绝!不经常去料理店?没关系,自己在家里做也是一样的,只要有烤鳗鱼寿司的做法在手,神马都不是问题了!
2、铺一张保鲜膜,取烤好的鳗鱼1/2条,将鳗鱼带皮的一面朝上放置。
3、将拌好的寿司米饭放在鳗鱼上,卷起保鲜膜,双手适当施加压力,将鳗鱼和寿司米饭紧紧的压成长方体(也可以放模具里面压,如果有的话)。
4、除去保鲜膜,将压好的鳗鱼寿司切成1cm宽的寿司,烤鳗鱼寿司就做好了!
1、鳗鱼处理干净,切成小块放入碗中,调入精盐、料酒、酱油等调味品,腌制片刻;
2、打开烤炉或烘箱,温度调至摄氏180度,将腌制好的鳗鱼放入烤盘,放入炉内烤熟即可。
烤鳗鱼寿司就是这么简单!只要有鳗鱼和米饭,加上寿司醋就可以做好!
烤鳗鱼寿司在日本料理中比较多见,甜甜咸咸的味道配上烤鳗鱼的肉香,真是让人拍案叫绝!没关系,自己在家里做也是一样的,只要有烤鳗鱼寿司的做法在手,神马都不是问题了!材料:米饭一人份,烤鳗鱼1/2条,寿司醋适当,白芝麻,小甜葱少许。烤鳗鱼寿司就是这么简单!只要有鳗鱼和米饭,加上寿司醋就可以做好!
烤鳗鱼的做法烤鳗鱼在日本和韩国都颇为流行,是日韩料理中的经典菜式之一。没机会到日本和韩国没关系,我们可以通过烤鳗鱼的做法自制烤鳗鱼哦,味道是一样的!下面一起来学习烤鳗鱼的做法。做法一材料:鳗鱼、酱油、老酒、生姜、糖、胡椒粉、大蒜步骤:1、将鳗鱼洗净,沿着骨头将肉剔出,不要剔断。2、将去完骨的鳗鱼洗净
点餐的时候,是否总想着点烤鳗鱼饭,却总对餐厅做的烤鳗鱼饭很是失望?与其成天失望不如自己动手做!现成的烤鳗鱼饭做法在这里还不赶快来学?
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