干煸鳝鱼适合哪些人吃

BY：大叔18岁 2024-08-17 02:43:02 1704 ℃

一般来说，只要是身体健康，不是特殊体质的人群都可以吃干煸鳝鱼。尤其是身体虚弱、气血不足、营养不良的人，更适宜食用干煸鳝鱼。

如果是有脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血等病症的人群，也可以食用干煸鳝鱼，有辅助治疗的作用。

另外，风湿痹痛、四肢酸疼的人群和糖尿病、高血脂、冠心病、动脉硬化者亦可经常食用干煸鳝鱼，可起到很好的食疗作用。

需要注意的是，有瘙痒性皮肤病者不宜食用干煸鳝鱼，有痼疾宿病如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用。

另外，如果本身为虚热体质，或热证初愈，痢疾，腹胀者也不宜食用干煸鳝鱼。

鳝鱼汤功效此药膳适肢体关节疼痛较剧、痛有定处、遇寒痛甚等症。鳝鱼汤用途内痔出、炎性外、痔疮。鳝鱼汤材料鳝鱼约250克，食盐、酱油、味精各适量。鳝鱼汤做法一鳝鱼约250克，剖腹去内脏，剔除骨头后，用

鳝鱼的介绍鳝鱼(Monopterusalbus)属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼。合鳃鱼目(Synbranchiformes)约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种，一种即为常见的黄鳝，还有一种为山黄鳝(Monopteruscucha(Hamilton))目前

鳝鱼的食用禁忌1.鳝鱼动风，有瘙痒性皮肤病者忌食；有痼疾宿病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用；另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实者不宜食用。2.鳝鱼的血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作

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